Nyheter

Såkalender för frukt: när du sår frukt månad för månad

  • juni 14, 2026
Såkalender för frukt — när du sår och skördar frukt månad för månad

Tajming är allt när det gäller frukt. De flesta frukter som odlas från frö är känsliga för kyla, så att starta vid rätt tidpunkt — varmt nog för groning, tidigt nog för att hinna mogna innan hösten — gör hela skillnaden mellan en riklig skörd och en besvikelse. Den här kalendern ger dig ett enkelt svar för varje frukt du kan odla från frö: när du ska starta inomhus, när du ska plantera ut, och när du kan plocka.

Alpine strawberry (Fragaria vesca) grown from seed
Smultron — så tidigt och de bär frukt redan första sommaren.

Kalendern gäller för tempererat klimat (Storbritannien och Nordeuropa). Odlar du på ett mildare eller kallare ställe? Justera allt med en eller två veckor utifrån ditt lokala sista frostdatum. Alla tider här hämtas från sådataen på våra egna fröpåsar, så de stämmer med det du faktiskt odlar.

Så läser du kalendern

Starta inomhus Så utomhus / direkt Skörd

Fruktkalender för sådd

Frukt Jan Feb Mar Apr Maj Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dec
Jordgubbe
Smultron
Melon
Vattenmelon
Physalis
Tomatillo
Horned melon
Rabarber

Tiderna är hämtade från våra fröpåsar (såperiod, inomhus- eller direktsådd och högsäsong) och gäller för tempererat klimat — justera en eller två veckor utifrån ditt lokala sista frostdatum. Rabarber skördas bäst från och med det andra året.

Sådd genom året

Melon (Cucumis melo) grown from seed
Vår · mar–maj

Det viktigaste såddfönstret

De sibivaste månaderna för fruktodling. Starta känsliga grödor — meloner, vattenmeloner, physalis och tomatillos — inomhus i värme, och så jordgubbar tidigt så de hinner bära frukt samma år.

Strawberry (Fragaria ananassa) grown from seed
Sommar · jun–aug

Plantera ut och börja skörda

När frosten är över, plantera känsliga frukter på den soligaste och mest skyddade platsen eller i ett växthus. Vattna och gödsla när de blommar och sätter frukt, och börja plocka de första jordgubbarna och physalisen.

Horned melon (Cucumis metuliferus) grown from seed
Höst · sep–nov

Huvudskörden

Meloner, vattenmeloner, horned melon och tomatillos mognar nu — plocka meloner när de doftar aromatiskt, och samla physalis när de pappersaktiga lanternorna skiftar till halmgult. Rensa bort vissna plantor efter den första frosten.

Alpine strawberry (Fragaria vesca) grown from seed
Vinter · dec–feb

Planera och starta tidigt

Använd de lugna månaderna för att planera dina soligaste odlingsplatser, och starta från senvintern långsamma frukter som jordgubbar och physalis inomhus på en ljus fönsterbräda eller i en uppvärmd förökningstunna.

Populära frukter i korthet

Våra bästsäljande frukter med sitt såddfönster — klicka dig vidare till fröna.

Strawberry seeds (Fragaria)

Jordgubbe

Fragaria

Sådd: feb–apr (inomhus)

Skörd: jun–sep

Handla jordgubbefrön →

Melon seeds (Cucumis melo)

Melon

Cucumis melo

Sådd: mar–apr (inomhus)

Skörd: aug–okt

Handla melonfrön →

Watermelon seeds (Citrullus lanatus)

Vattenmelon

Citrullus lanatus

Sådd: mar–apr (inomhus)

Skörd: aug–sep

Handla vattenmelonfrön →

Cape gooseberry seeds (Physalis peruviana)

Physalis

Physalis peruviana

Sådd: feb–apr (inomhus)

Skörd: aug–okt

Handla physalisfrön →

Tomatillo seeds (Physalis ixocarpa)

Tomatillo

Physalis ixocarpa

Sådd: mar–apr (inomhus)

Skörd: aug–okt

Handla tomatillofrön →

Rhubarb seeds (Rheum rhabarbarum)

Rabarber

Rheum rhabarbarum

Sådd: feb–mar

Skörd: apr–jun (år 2)

Handla rabarberfrön →

Vanliga frågor

När ska jag börja så fruktfrön?
De flesta börjar i februari och mars. Starta känsliga frukter som meloner, vattenmeloner och physalis inomhus i värme, och så jordgubbar tidigt så de hinner bära frukt.

Vilka frukter passar bäst för nybörjare?
Smultron, physalis och tomatillos är snabba, förlåtande och pålitliga, vilket gör dem till idealiska första frukter att odla från frö.

Ger frukter odlade från frö skörd redan det första året?
Många gör det — smultron, meloner, physalis och tomatillos bär frukt sin första sommar från en tidig sådd, medan rabarber skördas bäst från och med det andra året.

Behöver jag ett växthus för att odla frukt från frö?
Inte alltid — jordgubbar och physalis ger skörd utomhus på en solig plats, men meloner och vattenmeloner mognar mycket bättre med den extra värmen från ett växthus eller en solig fönsterbräda.