Så här odlar du jättesolrosor: en steg-för-steg-guide för rekordhöjd

En solros är alltid glädjefull. En jätte är teater. När Helianthus annuus väl passerar huvudhöjd slutar det vara en blomma i rabatten och blir istället ett landmärke – en enda stjälk tjockare än ett kvastskaft, blad lika stora som middagstallrikar och ett ansikte på 30 cm som blickar ner mot förrådshusets tak. Att komma dit är inte tur. Odlare som tillförlitligt passerar tre meter gör ett handfull specifika saker annorlunda än alla andra, och inget av det är svårt: rätt sort, ett djupt förberett rotutrymme, konsekvent gallring, ett stöd som sätts i alldeles för tidigt och mer vatten än som känns rimligt. Den här guiden beskriver metoden steg för steg. För allt om solrosor i allmänhet – dvärgar, greniga typer, snittblommor och vashållbarhet – börja med vår kompletta guide till att odla solrosor från frö.

• Botaniskt namn Helianthus annuus (Giganteus types) — halvhärdig ettårig
• Så Mars–april inomhus, sent april–maj direkt utomhus – tidig sådd ger extra höjd
• Höjd 2,5–3,5 m under en bra säsong, blomhuvuden 25–35 cm i diameter
• Behöver full sol, djup och näringsrik jord, ett stadigt stöd och väldigt mycket vatten

Vad som faktiskt gör en solros till en jätte

Höjden hos en solros avgörs av tre faktorer i den här ordningen: genetik, odlingssäsongens längd och rotvolym. Genetiken sätter taket – en Pacino blir aldrig hög oavsett vad du gödslar med, eftersom den är förädlad för att vara lågväxande. Säsongens längd avgör hur nära det taket du kommer, vilket är anledningen till att en märssådd under glas slår en direktsådd i juni med en halvmeter eller mer. Och rotvolymen avgör om plantan fysiskt kan försörja en så tung stjälk: en jättesolros kan driva ner en pålrot mer än en meter och dricka flera liter om dagen vid topp tillväxt. Allt i metoden nedan riktar in sig på de två sista faktorerna, eftersom den första handlar om vad du köper.

En kommentar om timing, om du råkar läsa detta mitt i säsongen: såddperioden för jättar stänger i början av sommaren, så årets plantor är redan uppe och börjar färgas. Använd augusti och september till att gödsla och stötta det du har, skörda mognande blomhuvuden och spara frön – återvänd sedan till steg ett nästa mars. Det finns fortfarande gott om saker som kan sättas i marken nu; vår guide om vad du kan så i augusti täcker det.

Att välja en sort som verkligen kan nå dit

Leta efter ordet Giganteus, eller en angiven höjd på 200 cm eller mer, på paketet. De klassiska enkelstengelsjättarna – de höga Helianthus annuus Giganteus-selektionerna och de traditionella Single Giant-stammarna – lägger all sin energi på en stjälk och ett enormt blomhuvud, vilket är precis vad du vill ha. Undvik allt som beskrivs som grenigt, spray, bouquet eller pollenfritt: det är förädlat för att producera många medelstora blommor under en lång säsong, vilket är rakt motsatt mål. Fröfasta jättar har dessutom fördelen att du kan spara frön från din längsta planta varje år och sakta selektera din egen linje. Bläddra bland de höga typerna i vår solroskollektion, eller filtrera efter botaniskt namn under Helianthus annuus.

Så odlar du jättesolrosor, steg för steg

1. Så tidigt, under tak Så enskilda frön 2 cm djupt i djupa 9 cm-krukor eller rotrör i slutet av mars, vid 18–21 °C. Krukans djup är viktigare än bredden – en jättesolros pålrot börjar växa nedåt direkt. Vår guide till inomhussådd tar upp utrustningen, och groningsguiden täcker förhållandena.
2. Förbered marken ordentligt Det här är steget de flesta hoppar över och det som avgör resultatet. Gräv ett hål 45 cm brett och 45 cm djupt, luckra botten för att bryta eventuellt hårdpackat lager och fyll på med en skottkärra välmultnad gödsel eller trädgårdskompost inblandad i jorden. Vår guide till jordförberedelse förklarar varför den djupa luckringen spelar så stor roll.
3. Sätt upp stödet innan du planterar Driv ner ett 2,5 m stöd – ett trädstöd eller en ställningsrör, inte ett bamburör – 60 cm i marken i mitten av planteringsplatsen innan plantan sätts i. Stöttar du efteråt skadar du rötterna. Bind upp löst var 30:e cm allt eftersom stjälken klättrar; se våra råd om stöd och spaljer.
4. Plantera ut unga plantor med stort avstånd Härda av under en vecka efter sista frosten och plantera medan plantan fortfarande är kort – en hämmad, rotbunden planta hinner aldrig ikapp. Ge varje jätte 60–90 cm fritt utrymme; trängda plantor skuggar varandra och båda blir låga. Föredrar du att så direkt på den förberedda platsen, följ vår guide till direktsådd och gallra till den enda starkaste plantan.
5. Vattna djupt, och fortsätt vattna En metertall jätte i juli kan behöva 5–10 liter varannan dag. Sänk ner ett rör eller en avskuren flaska bredvid plantan vid planteringstillfället och vattna i det, så att fukten når de djupa rötterna snarare än ytan. Vår vattninguide förklarar principen om djupblötning; ett tjockt marktäcke halverar det du behöver bära.
6. Gödsla för tillväxt, sedan för blomning Använd ett balanserat eller lätt kväveriket gödselmedel varannan vecka medan stjälken förlängs, byt sedan till kaliumrikt gödsel när knoppen visar sig. För mycket kväve sent i säsongen ger en mjuk stjälk som knäcks i första stormen.
7. Håll dig till en stjälk och ett huvud Ta bort sidoskott i bladaxlarna allt eftersom de dyker upp, och om en andra knopp bildas, ta bort den. Allt plantan producerar ska gå till en enda ledare. Håll basen ogräsfri och håll utkik efter sniglar tidigt och bladlöss senare – vår skadeguide tar upp båda.
8. Skydda blomhuvudet och skörda det När blomhuvudets baksida skiftar från grönt till gulbrunt och kronbladen faller, lämnar du det antingen stående som fågelmatare eller påsar det i muslin för att spara fröna. Skär av, torka under två veckor på en luftig plats, gnugga ut fröna och förvara dem svalt och märkta med hjälp av vår frölageringsguide.

Högsta stjälk eller störst blomhuvud?

Det är inte riktigt samma projekt, och att veta vad du jagar förändrar vad du gör från midsommar och framåt.

Vanliga misstag med jättesolrosor

• Att så för sent – varje vecka som förloras på våren är höjd du inte kan få tillbaka. Senast i slutet av april för ett seriöst försök.
• Ytlig jordförberedelse – en jätte i ogrävd mark stannar vid ungefär 1,8 m och blåser omkull. Grävarbetet är det centrala.
• Att plantera dem på rad som ett häck – ömsesidig skuggning håller varje planta låg. Ge dem ordentligt med plats, eller odla en riktigt bra.
• Att låta plantor bli långa och klena på en mörk fönsterbräda – en uttänjd, hängig start försvagar stjälken för gott. Vår guide om klena plantor förklarar hur du åtgärdar det.
• Att stötta för sent eller för klent – ett bamburör klarar inte tre meter våt solros. Trädstöd, nerslaget vid planteringstillfället.
• Att vattna lite och ofta – ytvatten håller rötterna grunda, precis tvärt emot vad en jätte behöver.

Vanliga frågor

Hur höga blir jättesolrosor?
I en vanlig trädgård når en bra Giganteus-typ 2,5–3,5 m med metoden ovan. Allt utöver fyra meter kräver en lång säsong, djupt berikad jord, daglig vattning och en vindskyddad plats – det är möjligt, men det är ett projekt snarare än en plantering.

Vad är rekordet för den högsta solrosen?
Guinness World Record ligger på 9,17 m, odlad av Hans-Peter Schiffer i Tyskland 2014 – den tredje gången han bröt sitt eget rekord. Rekordodlare använder växthusupp­dragna plantor, konstruerad jord och ställningar, vilket sätter siffran i perspektiv.

Behöver jättesolrosor stöd?
Ja, alltid. Stjälken är stark, men blomhuvudet fungerar som ett segel och blir mycket tungt när det är vått. Sätt ett ordentligt stöd vid planteringstillfället och bind upp var 30:e cm allt eftersom plantan växer.

Kan man odla jättesolrosor i kruka?
Inte till full höjd. En 40-liters kruka kan ge en respektabel planta på 1,5–2 m om du aldrig låter den torka ut, men pålroten behöver öppen mark för att gå hela vägen. Välj en dvärgSort för krukor istället.

Att odla en jätte är det mest givande sättet att visa upp sig som trädgårdsodlare: ett frö, en säsong, och något som är högre än husväggen. Förbered marken som om du menade det, stötta den innan den behöver det, vattna mer än vad som känns rimligt – och nästa oktober kommer du att titta uppåt. Bläddra bland våra ettåriga blommor, snittblommor och ekologiska blommor, se vad som fortfarande kan sättas i marken under sådd i augusti, utforska alla våra frön, eller läs resten av våra odlingsguider.