Allium schoenoprasum

Gräslök (Allium schoenoprasum) — en härdig flerårig ört med smala, milt smarrande blad och ätliga lila blommor. Lätt att odla från frö och perfekt i kruka.
Best selling Best selling
  • 57,00 kr

    Prager medelfina gräslök för örtagården Gräslöksfrön är perfekta för att tillföra en klassisk, mild lökarom till vardagsmatlagningen och hålla örtagården välskött och produktiv. Den här Prager-sorten av medelfin gräslök bildar smala, upprätta gröna stjälkar och...

  • 57,00 kr

    Gräslök Prager — frön för trädgård och kruka gräslök Prager frön är ett klassiskt val för en snygg och produktiv örtplantering med finbladig karaktär och mild lökdoft. Sorten bildar en kompakt tuva och passar lika...

  • 57,00 kr

    Förfyllda gräslöksmattor för enkel såning Gräslöksfrömattor erbjuder ett snyggt och bekvämt sätt att starta en klassisk perenn ört utan att hantera lösa frön. Dessa förfyllda gräslöksfrömattor är utformade för ren placering i krukor, behållare eller...

  • 57,00 kr

    Ekologisk gräslök för krukor och friland Gräslöksfrön är ett klassiskt val för dig som vill ha en pålitlig, flerårig ört med snyggt, gräslikt bladverk och en frisk, aromatisk karaktär. Det här ekologiska urvalet är av...

Allium schoenoprasum — gräslök

Allium schoenoprasum, känd av alla kockar som gräslök, är den minsta och mest delikata medlemmen av lökfamiljen och en av de mest användbara örterna du kan odla. Dess smala, milda lökblad och vackra pomponblommor gör den till den botaniska ankaren i vårt gräslökssortiment inom kollektionen köksörter.

Historia & ursprung

Gräslök är anmärkningsvärd bland köksörter för att vara inhemsk över hela norra halvklotet — vild i Europa, Asien och Nordamerika. Den har använts sedan antiken, värderades av romarna och champagnades senare av örtkunniga och trädgårdsmästare i hela medeltida Europa som ett lättodlat, härdigt kryddgräs som nästan sköter sig självt.

Det botaniska namnet berättar dess historia: schoenoprasum kommer från grekiskans schoinos (säv) och prason (purjolök) — den "sävsliknande purjolöken", en träffande beskrivning av de fina, ihåliga bladen.

Botaniska egenskaper

Gräslök bildar prydliga, grässliknande tuvor 20–30 cm höga, med ihåliga, rörformiga blad med en mild lökarom och runda, lilarosa blomhuvuden som både är ätliga och omtyckta av bin. Som en härdig flerårig växt dör den ner på vintern och återkommer pålitligt varje vår och bildar allt större tuvor. Den hör hemma bland våra fleråriga örter och trivs utmärkt i kruka bland våra krukvänliga örter.

Odling av Allium schoenoprasum från frö

Så på våren i brickor eller direkt i jorden, strö fröna tunt och håll dem lätt fuktiga tills de grässliknande plantorna syns. Gräslök är underbart lättskött, trivs i sol eller lätt skugga, och tuvorna kan lyftas och delas vart par år. Klipp bladen regelbundet med sax för att hålla ny tillväxt igång hela säsongen. Vår örtodlingsguide och såddschema för örter täcker timing och skötsel i sin helhet.

Redo att odla gräslök? Utforska sorterna eller lär dig grunderna först.

Relaterade kategorier: Gräslök · Köksörter · Fleråriga örter · Krukörter · Alla örtfrön

SeedsChoice skickas varje beställning från Meppel, NL med snabb, spårbar EU-leverans.

Vad är Allium schoenoprasum?
Det är det botaniska namnet för gräslök, den minsta medlemmen i lökfamiljen, odlad för sina milt löksmakande blad och ätbara lila blommor. Är gräslök flerårig?
Ja. Gräslök är en härdig flerårig som dör tillbaka på vintern och återkommer varje vår och bildar allt större tuvor som kan delas. Är blommorna ätbara?
Ja. De runda, lila-rosa pompomblommorna är ätbara och dekorativa i sallader, och de är också en favorit hos bin. Hur odlar jag gräslök från frö?
Så tunt på våren i brickor eller direkt i jorden och håll lätt fuktig. Klipp bladen regelbundet för att uppmuntra ny tillväxt.