Anethum graveolens

Dill (Anethum graveolens) – en snabbväxande aromatisk ettårig ört med fjäderlika blad och frön för pickles, fisk och såser. Enkel att direktså.
Best selling Best selling
  • Dill Pickling frön (Anethum graveolens) – ettårigt örter Dill Pickling (Anethum graveolens) – ettårigt örter frön från SeedsChoice
    19%
    Dillfrön Anethum graveolens Ettårigt Örter Inläggningsört
    46,00 kr57,00 kr

    Klassisk ettårig ört för köksträdgården Dillfrön ger en gracil, aromatisk örtväxt med fint, fjäderlätt bladverk och upprätt växtsätt. Denna ettåriga ört uppskattas i örtträdgårdar och grönsaksland för sina friska gröna blad och sitt karakteristiska utseende...
  • Dillfrön Nano (Anethum graveolens) – ettårigt örter Dill Nano (Anethum graveolens) – ettåriga örtfrön från SeedsChoice
    19%
    Dill Nano frön Anethum graveolens ettårig ört
    46,00 kr57,00 kr

    Kompakt ettårig dill för krukor och bäddar Frön av dill nano är en kompakt, långsamtskytande dillsort som är uppskattad för stadig bladtillväxt och ett snyggt växtsätt. Denna ettåriga ört förblir relativt låg och välordnad, når...
  • Dill Nano Compact frön (Anethum graveolens) – ettårig ört Dill Nano Compact (Anethum graveolens) – ettåriga örtfrön från SeedsChoice
    19%
    Dill Nano frön Anethum graveolens ettårig ört kompakt sort
    46,00 kr57,00 kr

    Kompakt dill för krukor, uteplatser och balkonger Dill Nano-frön är ett kompakt alternativ för ettåriga örter avsett för odling på liten yta, vilket gör dem till ett praktiskt val för uteplatser, balkonger och kvadratmetersbäddar. Denna...
  • Dillfrön (Anethum graveolens) – ekologisk ettårig ört Dill (Anethum graveolens) – ekologiska ettåriga örtfrön från SeedsChoice
    19%
    Ekologiska dillfrön Anethum graveolens Ettårigt Örter
    46,00 kr57,00 kr

    Ekologiska dillfrön för aromatiska skördar i trädgården Dillfrön är ett populärt val för trädgårdsodlare som vill ha en klassisk ettårig köksört med fint, fjäderlätt bladverk och en frisk, karakteristisk doft. Det här ekologiska örtfröet passar...
  • Dillfrön (Anethum graveolens) – ettårigt örter Dill (Anethum graveolens) – ettåriga örtfrön från SeedsChoice
    Dillfrön Anethum graveolens Ettårigt Örter
    57,00 kr

    Ettåriga dillfrön för trädgårdens smak Dillfrön är ett klassiskt val för dig som vill odla en lätt, aromatisk ört i trädgården eller på balkongen. Denna ettåriga ört uppskattas för sitt fina, fjäderlätta bladverk och sitt...
  • Dill Pads 4 Pack frön (Anethum graveolens) – ettåriga fröplattor Dill Pads 4 Pack (Anethum graveolens) – ettåriga fröplattor från SeedsChoice
    Dill Seed Pads Anethum graveolens Ettårigt Örter Pads 4 Pack
    57,00 kr

    Förfyllda dillmattor för krukor och planteringskärl Dillfrömattor är ett praktiskt sätt att starta en ettårig ört med mindre stök och jämnare avstånd. Dessa förfyllda dillfrömattsskivor är utformade för användning i krukor, planteringskärl och andra småskaliga...

Anethum graveolens — dill

Anethum graveolens, känd av kockar överallt som dill, är en snabbväxande, aromatisk ettårig växt ur morotsfamiljen (Apiaceae) och en favorit i köksträdgården. Dess fjäderlätta blad och aromatiska frön gör den till det botaniska navet i vårt dillsortiment inom kollektionen köksörter.

Historia & ursprung

Dill är ursprungligen från östra Medelhavet och västra Asien, där den odlats i tusentals år. Den förekommer i forntida egyptisk medicin och uppskattades av greker och romare som en symbol för vitalitet och lycka. Därifrån spreds den över Europa och blev oupplösligt förenad med skandinavisk, östeuropeisk och baltisk matlagning — tänk gravlax, pickles och krämiga såser.

Namnet speglar dess lugnande rykte: ordet dill spåras ofta till fornnordiskans dilla, som betyder att vagga eller lugna, en nick till dess långa folkliga användning som lugnande medel.

Botaniska egenskaper

Dill är en slank, upprätt ettårig växt som når 40–120 cm, med fint delat, trådlikt blågrönbladverk och platta flockar av tiny gula blommor som bin och blomflugor älskar. Både bladen ("dillkrona") och de mogna fröna används i matlagning, vart och ett med olika intensitet av den varma, anis-och-karvasmaken. Som en ettårig växt hör den hemma bland våra ettåriga örter, och enbart för sin doft bland våra aromatiska örter.

Odling av Anethum graveolens från frö

Dill trivs inte med rotrubbning, så så direkt på den plats där den ska växa när jorden värmts upp, och gallra plantorna så de får utrymme. Ge den full sol och en skyddad plats, håll den vattnad för att fördröja blomning, och så lite och ofta för en stadig tillgång på blad under säsongen. Vår örtodlingsguide och såddschema för örter täcker timing och skötsel i sin helhet.

Redo att odla dill? Utforska sorterna eller lär dig grunderna först.

Relaterade kategorier: Dill · Köksörter · Ettåriga örter · Aromatiska örter · Alla örtfrön

På SeedsChoice skickas varje beställning från Meppel, NL med snabb, spårbar EU-leverans.

Vad är Anethum graveolens?
Det är det botaniska namnet för dill, en aromatisk ettårig ört i familjen Apiaceae som odlas för sina fjäderlika blad och smakrika frön. Hur odlar jag dill från frö?
Dill trivs inte med omplantering, så så den direkt på platsen där den ska växa när jorden värmts upp, gallra sedan plantorna och håll dem välvattnade. Kan jag använda både bladen och fröna?
Ja. Både de fjäderlika bladen och de mogna fröna används i matlagning, vart och ett med sin egen intensitet av den varma, anisliknande smaken. Hur får jag en jämn skörd?
Så lite och ofta under säsongen och håll plantorna välvattnade för att fördröja blomning, så att du alltid har färska blad.