Lagenaria siceraria

Lagenaria siceraria (flaskpumpa / kalebass) frön — kraftig klätterväxt för ätliga unga frukter (cucuzzi, opo) och hårskaliga dekorativa pumpor. Värmekrävande; behöver värme och stöd.
Best selling Best selling
  • Cucuzzi Gourd Italian Snake frön (Lagenaria siceraria) – ettårig Cucuzzi Gourd Italian Snake (Lagenaria siceraria) – ettåriga frön från SeedsChoice
    19%
    46,00 kr57,00 kr

    Italienska cucuzzi-kurbitsfrön för soliga trädgårdar Cucuzzi-kurbitsfrön ger en ettårig, klättrande kurbitsranka känd för sina långa, ljusgröna frukter och dekorativa vita blommor. Ofta kallad italiensk ormkurbits är denna sort ett unikt val för den som gillar...

  • Fågelhusflaska klätterväxt frön (Lagenaria siceraria) – ettårig klätterväxt Fågelhusflaska klätterväxt (Lagenaria siceraria) – ettåriga klätterfrön från SeedsChoice
    19%
    46,00 kr57,00 kr

    Fågelholksgurkor för dekorativa trädgårdsprojekt Frön till flaskgurka för fågelholkar ger en kraftfull, klättrande ettårig gurkplanta som är uppskattad för sina karaktäristiska, flaskformade frukter. Denna sort utvecklar ljusgröna frukter med en rundad hals och en fylligare,...

  • Frön till kalebassranka (Lagenaria siceraria) – ettårig klätterväxt Kalebassranka Fågelholksflaska (Lagenaria siceraria) – frön till ettårig klätterväxt från SeedsChoice
    19%
    46,00 kr57,00 kr

    Kalebassranka för bågar, staket och spaljer Kalebassfrön ger en ettårig klättrande kalebass med kraftig, slingrande tillväxt som snabbt täcker stöd och skapar ett djärvt, lövigt intryck. Sorten är känd för att utveckla stora, flaskformade kalebasser...

  • 57,00 kr

    Speckled Swan-pumpa för slående trädgårdseffekter Speckled Swan-pumpafrön ger en ettårig prydnadsklättrare känd för sin karakteristiska svanliknande fruktform och slående färgsättning. Pumporna utvecklar en mörkgrön botten med ljusgrön prickighet, vilket skapar ett iögonfallande utseende både på...

Lagenaria siceraria — flaskpumpa

Lagenaria siceraria är det botaniska namnet på flaskpumpa eller calabash – en kraftigt klättrande växt ur familjen Cucurbitaceae som odlas både för sina ätliga unga frukter och för sina dekorativa, hårdskaliga pumpor. Den ingår i vårt bredare sortiment av pumpor & squash och är en av mänsklighetens äldsta odlade växter.

Historia & ursprung

Flaskpumpan har en enastående historia: ursprungligen från Afrika spred den sig över världen i förhistorisk tid — den nådde Asien och Amerika för tusentals år sedan — och var uppskattad inte som livsmedel utan som ett färdigt kärl, flytdon och musikinstrument när den väl torkats. Den är fortfarande en stapelvara i asiatisk och afrikansk matlagning, där de unga frukterna (som cucuzzi och opo) äts som zucchini, medan mogna skal alltjämt används till flaskor, skålar och fågelholkar. Släktnamnet Lagenaria kommer från det latinska ordet för en flaska, och siceraria syftar på dess användning som dryckeskärl.

Botaniska egenskaper

Detta är en snabbväxande, bredbladig ettårig klätterväxt med stora, mjuka och ludna blad, vita blommor som öppnar sig på kvällen (till skillnad från de gula dagsblommorna hos äkta squash), och frukter av häpnadsväckande variation — långa ormliknande cucuzzi, runda calabasher, smalhalsade flask- och fågelholksformer samt svanhalsade dekorationstyper. Unga frukter är mjuka och ljust färgade; lämnas de att mogna och torka blir skalen hårda, träaktiga och vattentäta. Som en kraftig klätterväxt trivs den bäst när den får klättra upp längs ett stabilt stöd.

Odla Lagenaria siceraria från frö

Flaskpumpor är köldkänsliga och behöver värme samt en lång säsong. Starta fröerna under tak på våren, plantera ut efter sista frosten i rik, välgödslad jord i fullt solläge, och ge de kraftiga rankorna ett stabilt spaljé eller en båge — odlar du dem upprätt hänger frukterna rakt och snyggt. Håll plantorna välgödslade och välvattnade under sommaren. Plocka frukterna unga om du vill äta dem, eller låt dem sitta kvar på rankan tills de mognat helt för torkning. Vår grönsaksskötselguide täcker grunderna, och såningskalendern för grönsaker visar såningstiderna.

Redo att odla ätliga pumpor eller egna torkade calabasher? Bläddra bland sorterna nedan.

Relaterade kategorier: Pumpor & squash · Gurka · Grönsaker för kruka · Direktsådda grönsaker · Alla grönsaker

SeedsChoice skickas varje beställning från Meppel, NL med snabb, spårbar leverans inom EU.

Kan man äta flaskgurkor?
Ja — plockade unga och mjuka tillagas sorter som cucuzzi och opo ungefär som zucchini eller squash. Låts de mogna blir frukterna vedartade och används enbart som torkade gourds. Hur torkar och härdar jag flaskgourds?
Låt de mogna frukterna sitta kvar på rankan så länge som möjligt och härda dem sedan på ett torrt och luftigt ställe under flera veckor till månader tills skalet hårdnar och fröna skramlar inuti. Varför ska man odla flaskgourds på ett stöd?
Att leda de kraftiga rankorna upp längs ett stabilt spaljé eller en båge gör att frukterna hänger fritt och växer rakare och renare och löper mindre risk att ruttna än om de ligger mot marken. När ska jag så flaskgourdfrön?
Starta fröna under tak på våren och plantera ut dem först efter den sista frosten, eftersom plantorna är köldkänsliga och behöver en lång, varm säsong för att mogna.