Pisum sativum

Pisum sativum (trädgårdsärt) — en av de äldsta grödorna i odling och den växt Mendel använde för att grundlägga genetiken. Skidärter, sockerärter och sockersnaps i vårt ärtsortiment.

Best selling Best selling
  • 68,00 kr

    Sockerärtsfrön Delikett för skörden av hela skidor Sockerärtsfrön Delikett är ett ettårigt grönsaksval för trädgårdsodlare som gillar ärtor med ätliga skidor. Denna sockärtsvariant Delikett bildar möra skidor som kan plockas unga och användas hela, eller...

  • Ärtor Ezethas Krombek Blauwschok-frön (Pisum sativum) – ettårig grönsak Ärtor Ezethas Krombek Blauwschok (Pisum sativum) – ettåriga grönsaksfrön från SeedsChoice
    19%
    46,00 kr57,00 kr

    Ärtor för spaljéodling med blå baljor Ärtsfrön 'Ezetha's Krombek Blauwschok' är ett ettårigt grönsaksval inom bönor och baljväxter, uppskattat för sina karaktäristiska blå baljor i trädgården. Det här är en klättrande ärtsorte som bildar långa,...

  • Sockerärtfrön Delikett (Pisum sativum) – ettårig grönsak Sockerärtfrön Delikett (Pisum sativum) – ettåriga grönsaksfrön från SeedsChoice
    19%
    46,00 kr57,00 kr

    Sockerärtsfrön för uteplatser och balkonger Sockerärtsfrön är ett praktiskt val för grönsaksdling på liten yta, och Delikett-sorten passar utmärkt på uteplatser, balkonger och kompakta trädgårdar. Den här ettåriga ärtplantan ger möra baljor som vanligtvis skördas...

  • Sockerärtsfrön De Grace (Pisum sativum) – ettårig grönsak Sockerärtor De Grace (Pisum sativum) – ettåriga grönsaksfrön från SeedsChoice
    19%
    46,00 kr57,00 kr

    De Grace-sorten för kompakta trädgårdsskördar sockerärtsfrön 'De Grace' är ett ettårigt grönsakval för trädgårdsodlare som vill ha snygga, produktiva plantor utan behov av stöd. Denna dvärgsort håller sig relativt upprätt och når omkring 50 cm...

  • 68,00 kr

    Ekologiska Karina-ärtsfrön för produktiv odling Karina-ärtsfrön är ett ekologiskt, ettårigt grönsaksfrö för odlare som vill ha en pålitlig Karina-trädgårdsärtsort med ett kompakt och snyggt växtsätt. Denna sort bildar dvärgärtplantor på 80 cm, vilket gör den...

  • Ärtfrön Eminent (Pisum sativum) – ettårig grönsak Ärt Eminent (Pisum sativum) – ettåriga grönsaksfrön från SeedsChoice
    19%
    46,00 kr57,00 kr

    Ärtsortenl Eminent för produktiva trädgårdar Ärtfrön 'Eminent' är ett ettårigt grönsaksval för trädgårdsodlare som vill ha en pålitlig, tidigt skördande ärttyp med kompakt växtsätt. Det här är en välkänd ärtsort med runda frön, lämplig för...

  • 57,00 kr

    Klassisk ettårig ärt med slående lila blommor Sockerärtsfrön är ett populärt val för dig som söker en ettårig grönsaksärt med dekorativ blomning och produktiva plantor. Sorten är känd för sina karakteristiska purpurröda ärtsblommor och ett...

  • Ärtfrön Prince Albert 100g (Pisum sativum) – ettårig grönsak Ärt Prince Albert 100g (Pisum sativum) – ettåriga grönsaksfrön från SeedsChoice
    19%
    46,00 kr57,00 kr

    Ärtasorten Prince Albert för tidig skörd ärtfrön 'Prince Albert' är en ettårig grönsakssort som uppskattas för tidig skörd och pålitlig prestanda i köksträdgården. Det här är en klassisk skalärtstyp, odlad för sina baljor och ärtor,...

  • 62,00 kr

    Ärtorten Norli för soliga odlingsbäddar sockerärtfrön 'Norli' är ett ettårigt val för odlare som vill ha möra, jämna baljor som normalt plockas och äts hela. Denna sort är en mangetout-ärttyp och söks ofta som norli...

  • 62,00 kr

    Record sockerärtor för möra baljor sockerärtfrön 'Record' är ett ettårigt grönsaksval för odlare som gillar mangetout-baljor plockade unga och använda hela. Denna klätterärtsort är känd för tidig baljbildning och stora, möra baljor, vilket gör den...

  • 79,00 kr

    Ekologisk ärtasort för produktiva köksträdgårdar Ärtfrön Karina är ett ekologiskt, ettårigt grönsaksfröval för odlare som vill ha en pålitlig skaljärt för hemskördar. Det här är en rynkig ärtasort med klassisk ärtkaraktär och en behagligt söt,...

  • 57,00 kr

    Kompakta ärtplantor med söta, skrynkliga baljor ärtor american wonder frön är ett klassiskt val av ettårig grönsak för odlare som vill ha en kompakt och pålitlig ärt för rabatter och små odlingsytor. Det här urvalet...

  • 68,00 kr

    Vidor ärtfrön för produktiva trädgårdskörd Ärtfrön Vidor är ett ettårigt grönsakval för trädgårdsodlare som vill ha en pålitlig skalärta med attraktiva, spetsiga baljor. Denna mellantidiga ärtsort är känd för sina blåaktigt mörkgröna, spetsiga baljor och...

  • 51,00 kr

    Vidor-ärtfrön för produktiva trädgårdsrader Vidor-ärtfrön är ett pålitligt val för trädgårdsodlare som söker en skaljärtsort med jämn prestanda på grönsakslandet. Den här ettåriga trädgårdsärten är känd som en tidig-medeltidig ärtkultivar och bildar 70–80 cm höga...

  • 57,00 kr

    Tidig ärtesort med långa skidor Sockerärtsfrön är ett klassiskt val för odlare som vill ha krispiga, möra skidor och pålitlig skörd i kökslandet. Den här ettåriga sorten är en tidig sockerärtsort och värdesätts för sin...

  • Ärtskott mikrogröntfrön (Pisum sativum) – ettårigt mikrogrönt Ärtskott mikrogrönt (Pisum sativum) – ettåriga mikrogröntfrön från SeedsChoice
    19%
    46,00 kr57,00 kr

    Ärtmikrogreens för fräscha inomhusskördar Frön för ärtskott är ett populärt val för att odla fram mjuka, söta babybladsgreener i ett litet utrymme. Dessa ettåriga mikrogreens uppskattas för sina krispiga stjälkar och unga blad och passar...

  • 57,00 kr

    Blåbaljiga ärtor — klättrande sort med karaktär Ärtsfrön 'Ezetha's Krombek Blue Podded' är ettåriga grönsaksfrön utvalda för kraftiga, klättrande ärtplantor med karaktäristiska blåtonade baljor. Denna blåbaljiga ärtsort odlas som en klassisk trädgårdsärt och uppskattas för...

  • Sockerärtor Grijze Roodbloeiende frön (Pisum sativum) – ettårig grönsak Sockerärtor Grijze Roodbloeiende (Pisum sativum) – ettåriga grönsaksfrön från SeedsChoice
    19%
    46,00 kr57,00 kr

    Klättrande sockerärter med purpurrosa blommor sockerärtsfrön är ett klassiskt val för en ettårig köksträdgård, uppskattade för sina mjuka baljor och dekorativa blommor. Denna klättrande ärtesort utvecklar kraftiga rankor som kan nå upp till cirka 120...

  • 57,00 kr

    Söta, möra baljor från en tidig ettårig sort Sockerärtsfrön 'Heraut' är ett kraftfullt ettårigt grönsaksal för odlare som uppskattar långa, ljusgröna baljor med en angenämt söt smak och mör textur. Det här är en klättrande...

  • 57,00 kr

    De Grace sockerärta för grönsaksodlingen sockerärtsfrön 'De Grace' är ett klassiskt ettårigt val för odlare som vill ha möra, platta baljor med mild och delikat smak. Denna lågväxande ärtSort bildar kompakta plantor som passar bra...

Pisum sativum — ärtans botaniska namn

Pisum sativum är det botaniska namnet för trädgårdsärtan, en köldtålig, klättrande baljväxt och en av de äldsta grödorna som människan odlat. Söt och mör är den arten bakom hela vårt ärtsortiment inom kollektionen ärtor och bönor.

Historia & ursprung

Ärtan hör till de allra första växter människan odlade – domesticerad i den Bördiga halvmånens Mellanöstern och östra Medelhavsområdet för ungefär 10 000 år sedan, i jordbrukets gryning. Under större delen av historien odlades ärtor för att torkas och lagras som vinterföda; modet att äta söta, färska gröna ärtor fick genomslag i Europa först för några hundra år sedan.

Ärtan har också en särskild plats i vetenskapen: på 1860-talet använde munken Gregor Mendel Pisum sativum i sina trädgårdsexperiment för att formulera ärftlighetens grundlagar och lade därmed grunden för genetiken som vetenskap. Namnet är enkelt sammansatt av det klassiska latinska pisum (ärta) och sativum, "odlad."

Botaniska egenskaper

En klättrande ettårig växt som håller sig fast med klängen – ärtan fixerar sitt eget kväve som baljväxt och behöver därför lite näring. Det finns tre huvudtyper: skalbara ärtor som skördas ur baljorna; sockerärtor som äts platta och hela; och sockerknäckar som äts hela när de är fyllda. De flesta mår bra av kvistigt stöd, precis som deras kusiner klätterbönsorna, medan dvärgsorter är tillräckligt snabbväxta för att platsa bland våra snabbväxande grönsaker.

Odla Pisum sativum från frö

Ärtor älskar svalt väder och hör därför till årets första grödor att så – från tidig vår, och härdiga sorter kan till och med sås på hösten. Så direkt i sval, fuktig jord, sätt upp stöd tidigt och plocka ofta när baljorna fylls för att hålla plantorna produktiva. Sådda tätt ger ärtor också söta, möra skott till sallad på bara några veckor. Vår såningskalender för grönsaker visar de bästa perioderna och vår jordguide hjälper dig att förbereda odlingsbädden.

Redo att odla ärtor? Bläddra bland sorterna eller läs dig in på grunderna först.

Relaterade kategorier: Ärtor · Ärtor & bönor · Klätterbönor · Buskbönor · Snabbväxande grönsaker

SeedsChoice skickas varje beställning från Meppel, NL med snabb, spårbar leverans inom EU.

Vanliga frågor

Vad är Pisum sativum?
Det är det botaniska namnet för ärt, en klättrande baljväxt som trivs i svalt klimat.

Var kommer ärter ifrån?
Från den bördiga halvmånen i Mellanöstern och Medelhavsområdet, odlade för ungefär 10 000 år sedan.

Varför är ärten berömd inom vetenskapen?
Gregor Mendel använde den på 1860-talet för att upptäcka ärftlighetens grundlagar och lade därmed grunden för genetiken.

Vilka typer av ärter finns det?
Skidärter för att balja, sockerärter som äts platta och hela, och sockersnäppärter som äts hela när de är fyllda.

När sår jag ärter?
Tidigt — de gillar svalt väder, så så från tidig vår, med vissa härdigare sorter sådda på hösten.