Salvia officinalis

Salvia (Salvia officinalis) — en härdig, vintergröning medelhavsbuske med mjuka grågrönblad och en varm, salt smak. Torktålig och bifrämjande.
Bästsäljande Bästsäljande
  • Salviafrön (Salvia officinalis) – ekologisk flerårig ört Salvia (Salvia officinalis) – ekologiska frön av flerårig ört från SeedsChoice
    Ekologiska salviafrön Salvia officinalis flerårig ört
    57,00 kr

    Ekologiska salvifrön för klassiska örtagårdar Salviafrön är ett pålitligt val för dig som vill ha en traditionell, aromatisk kulinarisk ört med ett prydligt, perennt växtsätt. Denna ekologiska örtsort är känd för sitt grågrönta, strukturerade bladverk...
  • Salvifrön (Salvia officinalis) – flerårig ört Salvia (Salvia officinalis) – frön av flerårig ört från SeedsChoice
    Salviafrön Salvia officinalis flerårig ört
    57,00 kr

    Fleråriga salvifrön för klassiska örtträdgårdar Salvifrön är idealiska för dig som vill ha en pålitlig, aromatisk flerårig ört för rabatter, upphöjda odlingslådor och köksträdgårdar. Denna sort är även känd som Salvia officinalis och odlas allmänt...
  • Salviafrön (Salvia officinalis) – flerårig ört Salvia (Salvia officinalis) – frön av flerårig ört från SeedsChoice
    Salvia frön Salvia officinalis flerårig ört
    57,00 kr

    Flerårig ört för kök och rabatt salvifrön är ett klassiskt val för dig som vill ha en pålitlig, aromatisk ört med ett vackert, dekorativt uttryck. Den här sorten är den välkända kryddsalvian, Salvia officinalis, uppskattad...

Salvia officinalis — salvia

Salvia officinalis, den vanliga kryddsal­vian, är en härdig städsegrön medelhavs­buske vars mjuka, grågrön­a blad ger köket en varm och smakrik djup­het. Aromatisk, torktålig och vacker i rabatten – den är den botaniska hjärtat i vårt salvia-sortiment inom krydd­örternas kollektion.

Historia & ursprung

Salvian är ursprungligen från norra Medelhavs­området och har sedan antiken uppskattats både som köksört och som symbol för hälsa och lång­levnad. Romarna betraktade den som en helig ört och skördade den med ceremoni, och det medeltida ordspråket "varför ska en man dö som har salvia i sin trädgård?" fångar det enorma anseende växten en gång åtnjöt.

Det ryktet är inbyggt i namnet: Salvia kommer från latinska salvere, "att rädda" eller "att må bra" — en direkt hänvisning till växtens långa­variga koppling till välmående.

Botaniska egenskaper

Salvian bildar en vedartad, rundad städsegrön buske som blir 40–70 cm hög, med mjuka, filtiga, grågröna ovala blad och lila-blå blomstjälkar på sommaren som bina älskar. Hela växten är starkt aromatisk och bladen har en varm, lätt peppar­ig och smakrik smak som passar utmärkt till matig mat. Härdig och vedartad hör den hemma bland våra fleråriga örter och våra torktåliga örter.

Odla Salvia officinalis från frö

Så salvia på våren i brickor eller pluggbrätten, täck fröna helt lätt och håll dem varmt och ljust; groning är vanligtvis pålitlig. Ge unga plantor full sol och genomsläpplig jord, och undvik rik, fuktig mark – något salvian ogillar. När den väl etablerat sig är den härdig, torktålig och långlivad, och trivs lika bra i rabatter som i stora krukor. Klipp lätt efter blomning för att hålla plantorna kompakta. Vår guide för örtodling och vår såningskalender för örter går igenom timing och skötsel i detalj.

Redo att odla salvia? Utforska sorterna eller börja med grunderna.

Relaterade kategorier: Salvia · Kryddörter · Fleråriga örter · Torktåliga örter · Alla örtfrön

På SeedsChoice skickas varje beställning från Meppel, NL med snabb, spårbar EU-leverans.

Vad är Salvia officinalis?
Det är det botaniska namnet för vanlig eller kulinarisk salvia, en härdig, vintergrönt medelhavsbuskar med aromatiska, välsmakande grågrönablad. Hur odlar jag salvia från frö?
Så på våren i brickor eller pluggbrädor, täck fröet knappt och håll det varmt och ljust. Ge unga plantor fullt sol och genomsläpplig jord. Vilka förhållanden trivs salvia i?
Fullt sol och god dränering. Den är torktålig när den etablerats och ogillar rik, blöt jord – den trivs i rabatter och stora krukor. Är salvia bra för bin?
Ja. Sommarens ax med lilabl blommor är mycket attraktiva för bin och andra pollinatörer.