Solanum melongena

Solanum melongena (aubergine / eggplant) — en värmeälskande nattskatta från Indien och Sydostasien, i lila, vita, randiga och smala asiatiska former. Den botaniska hemmabasen för vårt auberginesortiment.

Bästsäljande Bästsäljande
  • 57,00 kr

    Auberginesort med långa, djuplila frukter violetta lunga auberginefrön är en medeltidig grönsakssort som uppskattas för sin kraftiga tillväxt och pålitliga prestation under rätt förhållanden. Den här italienska auberginesorten producerar långa, smala frukter i en djup...

  • 51,00 kr

    Klassisk ettårig sort för grönsaksodling Auberginefrön Black Beauty är ett populärt val för dig som vill odla en pålitlig, traditionell aubergine med slående mörkvioletta frukter. Denna ettåriga sort kännetecknas av päronformade frukter med glänsande, djupt...

  • 51,00 kr

    Auberginesort med karakteristiska vita äggfrukter vita äggauberginefrön är ett ettårigt grönsakval som uppskattas för sitt dekorativa utseende och sin produktiva trädgårdsprestation. Den här kultivaren av Solanum melongena bildar kompakta plantor med ett prydligt växtsätt som...

  • 57,00 kr

    Auberginsort för varmsäsongens köksträdgård auberginefrön 'Violetta Lunga 2' är ett ettårigt grönsakval som uppskattas för sina långa, lila frukter på kraftiga plantor. Den här klassiska italienska typen är ett populärt val för odlare som vill...

  • 57,00 kr

    Violetta Lunga-aubergine för varma säsonger Auberginefrön för sorten Violetta Lunga är ett klassiskt val för odlare som vill ha eleganta, avlånga frukter med ett djupt lila skal. Denna ettåriga grönsak odlas vanligtvis som en fruktgröda...

  • 68,00 kr

    Miniauberginefrön för uteplatser och krukor mini eggplant seeds är ett utmärkt val för grönsaksodling i begränsade utrymmen, särskilt på balkonger, takterrasser och kompakta trädgårdar. Urvalet Patio Baby F1 är förädlat för ett snyggt, utrymmessparat växtsätt,...

  • 57,00 kr

    Klassisk mörklila sort för hemträdgårdar aubergine black beauty-frön är ett populärt val för odlare som vill ha en pålitlig, tidig–medeleldig auberginesort med attraktiva, blanka frukter. Det här klassiska urvalet av Solanum melongena ger runda till...

  • Auberginefrön Prosperosa (Solanum melongena) – grönsak Aubergine Prosperosa (Solanum melongena) – grönsaksfrön från SeedsChoice
    15%
    58,00 kr68,00 kr

    Prosperosa-auberginfrön för klassiska italienska trädgårdar auberginfrön Prosperosa ger en kraftig grönsakssplanta känd för sina attraktiva, medelstora frukter och pålitliga trädgårdsprestanda. Den här sorten av Prosperosa-aubergine bildar runda, lätt ribbade frukter med ett glansigt skal som...

  • 57,00 kr

    Ekologisk Black Beauty-aubergine för djup färg Auberginefrön Black Beauty är ett ekologiskt alternativ för trädgårdsodlare som vill ha en klassisk, djup lila-svart aubergine med rundad till päronformad form. Den här lila-svarta auberginesorten är känd för...

  • 79,00 kr

    Miniaubergine för krukor och uteplatser mini eggplant seeds patio baby f1 är ett kompakt, värmekrävande grönsaksval för trädgårdsodlare som vill ha en aubergine som passar bra in i mindre utrymmen. Denna sort för uteplats uppskattas...

Solanum melongena — aubergine (äggplanta)

Solanum melongena är det botaniska namnet på auberginen, eller äggplantan, en värmekrävande, känslig medlem av potatisväxtfamiljen (Solanaceae). Det är arten bakom vårt äggplantsortiment inom samlingen fruktgrönsaker — en nära släkting till tomaten och paprikan.

Historia & ursprung

Auberginen härstammar från Indien och Sydostasien, där den domesticerades för tusentals år sedan och fortfarande uppvisar enorm variation. Den spred sig västerut genom den arabiska världen och nådde Medelhavet och det moriska Spanien under medeltiden. Liksom sin släkting tomaten betraktades den länge med misstro i det svalare Europa — som ett potatisväxt fick den till och med smeknamnet "äpplet som gör galen" — innan den blev en självklar del av medelhavsköket, mellanösternköket och det asiatiska köket.

Artnamnet melongena kan spåras tillbaka genom medeltidslatinska och arabiska till växtens gamla asiatiska namn.

Botaniska egenskaper

Auberginen är en buskig, känslig flerårig växt som odlas som ettårig. Den bär glänsande frukter långt bortom den välbekanta stora lila typen — smala asiatiska sorter, runda och äggformade former (de ursprungliga "äggplantorna") samt frukter i vitt, grönt, randigt och orange. Den kräver verklig värme för att ge god skörd och trivs, precis som paprika, bäst under glas eller i vår krukkollection i svalare klimat.

Odla Solanum melongena från frö

Behandla auberginer ungefär som paprika: så tidigt inomhus i värme, låt dem växa upp i bra ljus och ge dem ett växthus, en polytunnel eller den soligaste platsen när det är stabilt varmt. Gödsla med ett kaliumrikt gödselmedel när de börjar sätta frukt och håll plantorna jämnt vattnade. Vår groplingsguide och såningskalender för grönsaker hjälper dig att tajma det rätt.

Redo att odla auberginer? Bläddra bland sorterna eller lär dig grunderna först.

Relaterade kategorier: Äggplanta · Tomat · Paprika · Krukodling · Fruktgrönsaker

På SeedsChoice skickas varje beställning från Meppel, NL med snabb, spårbar leverans inom EU.

Vanliga frågor

Vad är Solanum melongena?
Det är det botaniska namnet för aubergine, eller äggplanta, en frukt i nattskuggsläktet.

Var kommer auberginer ifrån?
Från Indien och Sydostasien, och spred sig västerut genom den arabiska världen till Medelhavsområdet.

Varför kallas den “äggplanta”?
Tidiga sorter var små, vita och äggformade.

Behöver auberginer växthus?
Värme hjälper enormt i svala klimat — odla dem under täckning eller i krukor i solen.

Hur odlar jag dem?
Behandla dem som paprika: så tidigt inomhus i värme och gödsla med kaliumrik gödsel när fruktsättningen börjar.