Friska mizunablad för mångsidigt kökbruk

Mizunafrön ger en kraftig och enhetlig bladgrönsak som är uppskattad för sitt karaktäristiska, flikiga bladverk. Den här asiatiska bladgrönsakssorten är känd för mörkgröna blad med en tydlig vit kant, vilket skapar ett attraktivt utseende i trädgården och på tallriken. Mizuna grupperas ofta med japanska senapsgrönors frön och andra salladsbladsbrassikafrön, och erbjuder en krispig textur som fungerar väl i blandade sallader eller som kokta grönsaker. Botaniskt namn: Brassica rapa.

Plantkaraktär och placering i trädgården under säsongen

Den här bladbrassikan utvecklar ett prydligt och enhetligt växtsätt som passar i bäddar, rabatter och krukkultivering där du vill ha pålitliga och upprepningsbara resultat. Bladverket är särskilt tilltalande för odlare som gillar snittgrönsaker som återväxer, eftersom plantans bladform förblir dekorativ genom upprepade skördar. Den passar väl bland vårens bladgrönsaker och kan också väljas för höstens skörd av salladsblad, beroende på din trädgårdsplanering och lokala förhållanden. Använd de skördade bladen råa, lätt kokta eller i wokrätter för en ren, grön smak och ett raffinerat uttryck.