Bredbladig vårsallat för salladsodling

Vårsallatsfrön är ett pålitligt val för dig som söker en mör, bredbladig sort som lämpar sig för skörd på våren, sommaren och hösten. Denna ettåriga bladgrönsak kallas även mâche eller lammssallat och är uppskattad för sin mjuka konsistens och milda smak i blandade sallader. Sorten "Grote Noordhollandse" är utvald för sina större blad och attraktiva, fyllda rosetter, vilket gör den populär bland frön till mâche och lammssallat för hemmaträdgårdar och kolonilotter.
Botaniskt namn: Valerianella locusta.

Växtsätt, smak och användning i köket

Det här är en ettårig bladgrönsak som bildar låg, kompakt tillväxt med breda, gröna blad som är lätta att plocka efter behov. Bladen används vanligtvis färska i sallader men kan även tillagas i varma rätter där en delikat bladgrönsak önskas. Om du jämför frön till svala säsongers salladsväxter är den här typen ofta ett förstahandsval tack vare sin förmåga att ge bladskördar under flera delar av säsongen – även under perioder då många andra salladsväxter växer långsammare.

Bästa odlingsförhållanden för jämn utomhustillväxt

För bästa resultat väljer du en ljus plats i fullt solljus och håller jorden jämnt fuktig. Dessa ettåriga frön till bladgrönsaker passar för utomhussådd från april till september, vilket ger ett långt plockningsfönster och möjlighet till vinterskördar i mildare klimat. Ett utmärkt val för dig som söker vårsallatsfrön för vårsådd och ettårig vårsallat i fullt sol, särskilt när du planerar successiva salladsgrödor under hela säsongen.