Vild ruccola för kraftfull skörd av flikiga blad

frön till vild ruccola är ett populärt val för trädgårdsodlare som uppskattar distinkt, fint naggade blad med en utpräglad, pepprig senapskaraktär. Denna fleråriga grönsak är välkänd i det italienska köket som arugula selvatica och värderas för sin jämna återväxt och krispiga konsistens. Plantorna bildar ett öppet, medelstort bestånd med djupt flikiga gröna blad och ljusare mittribbor, vilket gör det enkelt att plocka unga blad efter behov för vardagsmatlagning.
För korrekt identifiering är den här sorten Diplotaxis tenuifolia.

Bladform, smak och prestanda i trädgården

Förvänta dig smala, djupt delade blad som ger en livlig hetta till blandade grönsaker, smörgåsar och enkla garneringar. Jämfört med många ettåriga ruccolassorter kan fleråriga ruccolafrön ge plantor som består och fortsätter att erbjuda färska blad under en längre period. Detta gör det till ett praktiskt alternativ för en köksträdgårdsbädd, upphöjda bäddar eller krukor där du vill ha pålitliga klipp-och-kom-igen-frön till ruccola för upprepade skördar.

Utmärkt val för sallader och utomhusbäddar

Dessa diplotaxis tenuifolia-frön passar trädgårdsodlare som letar efter frön till vild ruccolasallad med ett klassiskt "roquette sauvage"-utseende och en aromatisk profil som utmärker sig i råa rätter. Som ett alternativ för utomhussådd passar det bra i grönsaksland tillsammans med andra bladgrönsaker, och ger en jämn tillgång på kryddiga salladsfrön för säsongens menyer utan att kräva särskild omsorg.