Diplotaxis tenuifolia

Diplotaxis tenuifolia (vild rucola) frön för intensivt peppriga, fint skurna blad. En härdig flerårig rucola som återväxer kraftigt och skördas betydligt längre än ettårig salladsrucola.
Best selling Best selling
  • 57,00 kr

    Vild ruccola för kraftfull skörd av flikiga blad frön till vild ruccola är ett populärt val för trädgårdsodlare som uppskattar distinkt, fint naggade blad med en utpräglad, pepprig senapskaraktär. Denna fleråriga grönsak är välkänd i...

  • 57,00 kr

    Ekologisk vildrucolasallad för smakrika blad Vildrucolafrön är ett populärt val för trädgårdsodlare som vill ha en snabbväxande bladgrönsak med en distinkt pepprig, aromatisk smak. Detta ekologiska salladsbladsalternativ är också känt som Diplotaxis tenuifolia och uppskattas...

  • 57,00 kr

    Fröband med vild ruccola för snygga rader fröband med vild ruccola är ett smidigt sätt att odla peppriga salladsblad med jämn placering i bäddar eller rabatter. Det här arugula-fröbandet är förarrangerat för enkel läggning och...

  • 57,00 kr

    Vild ruccola med kraftig, pepprig karaktär frön till vild ruccola är ett populärt val för trädgårdsodlare som vill ha en distinkt bladgrönsak med en livlig, pepprig smak. Denna fleråriga salladsgrön kallas ofta wild arugula och...

  • 57,00 kr

    Wildfire ruccola för kraftfulla sallader frön till ruccolasallad Wildfire är ett livfullt val för trädgårdsodlare som uppskattar distinkt, peppriga salladsblad med stark karaktär. Den här sorten beskrivs ofta som frön till vild ruccola och värderas...

  • 57,00 kr

    Vild ruccola med kraftig, nötig smak frön till vild ruccola är ett populärt val för trädgårdsodlare som vill ha ett distinkt salladsblad med en livlig, pepprig smak och en subtil nötig ton. Denna ettåriga bladgrönsak...

Diplotaxis tenuifolia — vild rucola

Diplotaxis tenuifolia är det botaniska namnet på flerårig vild rucola, ett härdig blad i kålfamiljen (Brassicaceae) med en starkare och mer långvarig hetta än vanlig salladsrucola. Den utgör grunden för en stor del av vårt rucolasortiment och är den kraftfullare, långlivade motsvarigheten till den ettåriga salladsruculan.

Historia & ursprung

Vild rucola är ursprungligen från Medelhavsområdet och har sedan länge växt vilt i södra Europa på torr, stenig mark, längs vägkanter och på gamla murar, där den samlades som vildsallad och krydda. I takt med att efterfrågan på peppriga blad ökade togs den tåligare fleråriga arten in i odling vid sidan av vanlig rucola, och idag odlas den i stor skala för den förpackade salladsmarknaden tack vare sin intensiva smak och goda återväxt. Släktnamnet Diplotaxis syftar på att fröna sitter i två rader i skidorna, medan tenuifolia betyder smalbladig.

Botaniska egenskaper

Till skillnad från ettårig rucola är Diplotaxis tenuifolia en kortlivad flerårig växt som bildar en seg rosett av djupt flikade, smala, nästan fjäderliknande blad på en trådliknande stängel. Dess gula blommor kontrasterar mot den vita blomningen hos vanlig rucola. Bladen är mindre, mörkare och betydligt hetare, med en smak som förstärks ju mer plantan mognar. Rotstocken gör att den skjuter kraftig ny tillväxt efter skörd och klarar vintern där det inte är alltför kallt. Den hör naturligt hemma bland våra färska bladgrönsaker.

Odla Diplotaxis tenuifolia från frö

Vild rucola sås på ungefär samma sätt som salladsrucola, men belönar lite tålamod — den etablerar sig långsammare men skördar sedan under mycket längre tid. Så direkt från våren till sensommaren, gallra lätt och skörda som klipp-och-kom-igen-blad. Etablerade plantor kan ge skörd långt in på hösten och ännu längre under skydd. Den tolererar magrare och torrare jord än de flesta bladgrönsaker. Vår guide för grönsaksodling täcker grunderna, och såddskalendern för grönsaker visar de bästa såningstiderna.

Redo för den hetaste och mest långskördande ruculan av alla? Bläddra bland sorterna nedan.

Relaterade kategorier: Arugula · Salladsrucola · Färska bladgrönsaker · Snabbväxande grönsaker · Alla grönsaker

SeedsChoice skickas varje beställning från Meppel, NL med snabb, spårad leverans inom EU.

Hur skiljer sig vild rucola från salladsrucola?
Vild rucola (Diplotaxis tenuifolia) är en härdig flerårig med smala, djupt inskurna blad och en mycket starkare och mer långvarig hetta. Salladsrucola (Eruca sativa) är en snabbare ettårig med bredare och mildare blad. Är vild rucola flerårig?
Ja — det är en kortlivad flerårig. Etablerade plantor skjuter kraftigt nytt efter klippning och kan övervintra i mildare områden och ge skörd under lång tid. Varför växer min vilda rucola långsammare?
Den tar naturligt längre tid att etablera sig än ettårig rucola, men när den väl är på plats ger den skörd mycket längre, så det tidiga tålamodet lönar sig. Blir vild rucola hetare när den växer?
Ja, smaken intensifieras med mognad och i varmt, torrt väder. Plocka bladen unga och håll plantorna vattnade för mildare smak.