Allium cepa

Allium cepa (lök) — en av de äldsta odlade grödorna, helig i det gamla Egypten, och omfattar kepalök, schalottenlök och salladslök. Den botaniska grunden för vårt löksortiment.

Best selling Best selling
  • 57,00 kr

    Klassisk italiensk rödlök för köksrädgården Frön till long red from florence-lök är en traditionell italiensk lökSort som odlas för sina karakteristiska, avlånga röda lökar och attraktiva purpurröda skal. Denna avlånga röda löksort värderas för sin...

  • Knippelöksfrön White Lisbon (Allium cepa) – ekologisk ettårig grönsak Knippelök White Lisbon (Allium cepa) – ekologiska ettåriga grönsaksfrön från SeedsChoice
    19%
    46,00 kr57,00 kr

    Ekologisk White Lisbon-knipplök för trädgården knipplöksfröer är ett pålitligt sätt att odla den klassiska White Lisbon-salladslöken för färsk, vardaglig köksanvändning. Den här ekologiska ettåriga löksorten är uppskattad för sitt prydliga, upprätta växtsätt och sina smala...

  • Jättelöksfrön Ailsa Craig (Allium cepa) – ettårig grönsak Jättelök Ailsa Craig (Allium cepa) – ettårliga grönsaksfrön från SeedsChoice
    19%
    46,00 kr57,00 kr

    Jättestora lökar för kök och trädgård Jättlöksfrön Ailsa Craig är ett klassiskt val för odlare som söker en storbulbig löksort med en vacker, traditionell form. Den här ettåriga löken är känd för att ge imponerande,...

  • Frön till inläggningslök De Barletta (Allium cepa) – ettårig grönsak Inläggningslök De Barletta (Allium cepa) – frön till ettåriga grönsaker från SeedsChoice
    19%
    46,00 kr57,00 kr

    De Barletta syltlök för soliga odlingsytor syltlöksfrön De Barletta är ett ettårigt grönsakval för trädgårdsodlare som vill ha enhetliga, små vita lökar med ett klassiskt päronlöksutseende. Sorten väljs ofta som De Barletta syltlöksfrön för traditionellt...

  • Lökfrön Noordhollandse Bloedrode (Allium cepa) – ettårig grönsak Lök Noordhollandse Bloedrode (Allium cepa) – ettårigt grönsaksfrö från SeedsChoice
    19%
    46,00 kr57,00 kr

    Klassisk rödlök för frilandsodling Frön av lök Noordhollandse Bloedrode är en ettårig grönsakssort som uppskattas för sina karakteristiska röda lökar och pålitliga resultat i köksträdgården. Denna Noordhollandse Bloedrode-rödlök är känd som en platt rödlöksort med...

  • Lökfrön Mix Tris Di Cipolle (Allium cepa) – tvåårig grönsak Lök Mix Tris Di Cipolle (Allium cepa) – tvåårigt grönsaksfrö från SeedsChoice
    19%
    46,00 kr57,00 kr

    Lökblandning för mångsidig köksskörd Lökfrön i den här tvååriga blandningen är ett praktiskt val för dig som vill ha variation och tillförlitlighet i köksträdgården. Urvalet baseras på Allium cepa och samlar tre löksorter kända för...

  • Lökfrön Rossa Lunga Di Firenze Long Red (Allium cepa) – ettårig grönsak Lök Rossa Lunga Di Firenze Long Red (Allium cepa) – ettåriga grönsaksfrön från SeedsChoice
    19%
    46,00 kr57,00 kr

    Italiensk lång röd lök för köksträdgården Löksfrön rossa lunga di firenze är en klassisk italiensk röd löksort som uppskattas för sina avlånga lökar och attraktiva djupröda skal. Denna ettåriga löksgrönsak är ett populärt val för...

  • 57,00 kr

    White Lisbon-knippelök för färska skördar Knippelöksfrön 'White Lisbon' är en populär ettårig lökSort för odlare som vill ha smala, upprätta plantor med en ren och mild lökarom. Dessa plantor odlas vanligtvis som salladslök och skördas...

  • 57,00 kr

    Italiensk mellantidigt löksort för sommarlökar Löksfrön tonda musona ger mellantidiga, runda till svagt rundade vita lökar som passar utmärkt i köksträdgårdens lökbädd. Denna italienska vita löksort värderas för sina ljust vita lökar och rena utseende,...

  • 57,00 kr

    Italiensk lång röd lök för soliga trädgårdar Löksfrön rossa lunga di firenze är ett klassiskt val för odlare som söker en avlång, rödlöksbulle med en angenämt mild smak. Denna långröda löksort värderas för sin attraktiva...

  • 57,00 kr

    Klassisk holländsk rödlök för köksträdgården Noordhollandse Bloedrode lökfrön är ett traditionellt köksträdgårdsval för den som vill ha en pålitlig rödlök med en karakteristisk, platt form. Den här ettåriga löksorten utvecklar rödskalade lökar och värderas för...

  • 57,00 kr

    Klassisk holländsk gul lök för köksträdgården Frön av gul platt holländsk lök är ett pålitligt val för odlare som vill ha en traditionell lök med en karakteristisk platt-rund form och halmgul skal. Denna holländska löksort...

  • 57,00 kr

    Fröband för prydliga rader av salladslök Fröband med knipplök är ett praktiskt sätt att placera frön jämnt för en snygg, enhetlig rad i köksträdgården. Detta White Lisbon-fröband är avsett för frilandsodling och hjälper dig att...

  • 57,00 kr

    Ekologisk lök för pålitliga trädgårdsskördar Lökfrön Rijnsburger 5 är en ekologisk ettårig grönsaksfrösvariant som valts ut för att ge attraktiva, stora lökbulber med klassisk form. Denna Rijnsburger 5-löksort väljs ofta av odlare som vill ha...

  • Lökfrön Tropea Rossa Lunga mellantidigt (Allium cepa) – grönsak Lök Tropea Rossa Lunga mellantidigt (Allium cepa) – grönsaksfrön från SeedsChoice
    19%
    46,00 kr57,00 kr

    Italiensk rödlök med avlång lökform Löksfrön tropea rossa lunga är en medeltidig grönsakssort som värderas för sin distinkta, oval-till-avlång lökform och attraktivt röd till röd-violett ytterskål. Denna Tropea-rödlöksort är känd för sin möra textur och...

  • 57,00 kr

    Löksort för soliga odlingsbäddar i friland Rijnsburger 5 lökfrön är en klassisk gul löksort som odlas som ettårig grönsak och är uppskattad för att producera rejäla lökar och en tillförlitlig skörd i köksträdgården. Den här...

  • 57,00 kr

    White Lisbon knippe-lök för färsk användning Frön av knippe-lök 'White Lisbon' är ett ettårigt grönsakval för dig som vill ha smala, upprätta stjälkar med en frisk lökarom. Den odlas ofta som en mild salladslokvarietet, kallas...

  • 57,00 kr

    Lökfrön för röda lökar i trädgården Lökfrön till den klassiska röda sorten Cipolla Genova Early. Det här är en rund röd löksort med fin färg både på den yttre skalet och inuti löken, vilket gör...

  • Lökfrön Rossa Lunga Di Firenze Florence Type (Allium cepa) – ettårig grönsak Lök Rossa Lunga Di Firenze Florence Type (Allium cepa) – ettåriga grönsaksfrön från SeedsChoice
    19%
    46,00 kr57,00 kr

    Onion variety for flat, round yellow bulbs onion yellow flat dutch seeds are a classic vegetable choice for gardeners who want a dependable, traditional yellow onion with a distinctive flat-round shape. This onion yellow flat...

  • 57,00 kr

    Inläggningslök för krispiga, jämna små lökar Frön till inläggningslök är utvalda för att ge prydliga, små lökar som passar klassisk kökkspickling och andra kulinariska användningsområden där en mild, jämn lök föredras. Det här är den...

Allium cepa — löken

Allium cepa är det botaniska namnet för lök, en härdig tvåårig lökväxt i amaryllisfamiljen (Amaryllidaceae) som odlas nästan överallt där mat lagas. Det är arten bakom våra löksorter, schalottenlök och salladslök, inom sortimentet lökgrönsaker.

Historia & ursprung

Löken är en av de äldsta odlade växterna som finns, med ursprung i Centralasien och en odlingshistoria på minst 5 000 år. Den var central i det forntida Egypten, där lök åts av arbetare, användes som offergåvor och till och med placerades i gravar — de koncentriska ringarna sågs som en symbol för evigheten. Värderad av greker och romare och spridd längs alla handelsvägar blev löken en grundpelare i matlagningen på varje kontinent.

Namnet är enkelt klassiskt: Allium är det latinska namnet för vitlök och dess släktingar, och cepa är latin för lök.

Botaniska egenskaper

Odlad som ettårig för sin svällda lök lagrar Allium cepa sockerarter och skarpa svavelföreningar som ger löken dess smak och lagringsförmåga. Arten omfattar gul, röd och vit matlök, mildare schalottenlök som förökar sig i klasar, och snabbväxande salladslök som skördas ung till sallader. Lök är ett klassiskt sällskapsväxtpar med morötter — de hjälper varandra att maskera lukten från varandras skadedjur.

Odla Allium cepa från frö

Lök odlad från frö erbjuder betydligt mer variation, smak och lagringsduglighet än sättlök. Den behöver en tidig start och lång säsong: så sent på vintern eller tidigt på våren, odla vidare i fast, näringsrik och solig jord, och minska vattningen när lökarna sväller. Låt dem mogna och torka ordentligt så håller de sig i månader. Salladslök går mycket snabbare — så i omgångar under hela säsongen. Vår såkalender för grönsaker och skörde- och lagringsguide täcker allt om sådd och förvaring.

Redo att odla lök? Bläddra bland sorterna eller lär dig grunderna först.

Relaterade kategorier: Lök · Salladslök · Lökgrönsaker · Purjolök · Rotfrukter

SeedsChoice skickas varje beställning från Meppel, NL med snabb, spårbar leverans inom EU.

Vanliga frågor

Vad är Allium cepa?
Det är det botaniska namnet för lök, som även omfattar schalottenlök och salladslök.

Var kommer löken från?
Från Centralasien, och den har odlats i minst 5 000 år — löken var till och med helig i det forntida Egypten.

Vad betyder namnet?
Allium är det latinska namnet för lök- och vitlöksfamiljen, och cepa är latin för lök.

Frön eller sättlökar — vad är bäst?
Frön ger ett mycket större urval, bättre smak och längre lagringsförmåga; sättlökar är snabbare och enklare men mer begränsade.

Hur odlar jag lök från frö?
Så tidigt för en lång säsong i fast, bördig jord, låt sedan lökarna mogna och torka ordentligt för lagring.