Vitkålsort för skörd sent på säsongen

Vitkålsfrön är idealiska för odlare som söker en pålitlig, senhöstskål med fast huvud och klassiskt ljust inre. Det här är en traditionell holländsk sen vinterkålstyp, uppskattad som lagringssortkål när den förvaras frostfritt. Som ettårig grönsak passar den väl i frilandsköksträdgårdar och koloniträdgårdar där robusta kålsorter föredras för höst- och tidig vinterkonsumtion.
Botaniskt namn: Brassica oleracea.

Planthabitus, trädgårdsanpassning och placering

Denna Langedijker lagringskålstyp utvecklar starka plantor som trivs bäst i soligt läge, vilket gör den till ett bra val för kålplantor i full sol på frilandsbäddar. Den odlas vanligtvis som en senkörddkål och ger täta huvuden med god lagringsförmåga. När du planerar din odlingsyta hjälper det vanligen rekommenderade planteringsavståndet 60×60 cm till att ge plantorna plats att nå sin fulla storlek och god luftcirkulation, särskilt i blandade bäddar med andra kålväxter.

Köksanvändning och fokus på lagring

Sorten väljs av många odlare som vitkålsfrön för lagring, men lämpar sig också för frysning efter skörd – ett praktiskt alternativ för hemkök. Om du söker ettåriga vitkålsfrön med ett klassiskt utseende och en tillförlitlig plats bland Brassica oleracea-frön är det här urvalet skapat för odlare som vill ha en rak, traditionell kål för den sena delen av säsongen.