Klassisk toscansk grönkål med smalt, mörkt bladverk

Frön av Nero di Toscana ger en traditionell italiensk arvssort av grönkål som värderas för sitt karaktäristiska, långsmala och djupt strukturerade bladverk samt sin upprätta växtform. Det är en svalperiodsbrassica som odlas som ettårig grönsak och ger ett djärvt, arkitektoniskt utseende i köksträdgården såväl som i blandade prydnadsrabatter. Bladen är typiskt mörkgröna med en lätt blåsig yta, vilket ger plantan dess välkända palmliknande utseende när den mognar. Botaniskt namn: Brassica oleracea.

Användning i trädgården, skördefönster och mångsidighet

Sorten är nära förknippad med toscanskt kök och är en klassisk ingrediens i ribollita-soppor och andra mättande rätter. Den passar väl för direktsådd i friland och fungerar också bra om du föredrar att förkulturera och plantera ut senare, beroende på din odlingsmetod. I många klimat uppskattas den som en vinterskörd-sort, med en skördeperiod som ofta sträcker sig genom de svalare månaderna. Förvänta dig en planta med jämnt fördelade blad längs en stadig centralstam som kombinerar produktivitet med en elegant, vertikal siluett.