Storbladsig vårsallat för skörd i den kalla säsongen

Vårsallatfrön ger ett pålitligt, bladrikt sallatsgrön känt för sina breda blad och kompakta rosetter. Den här ettåriga sorten odlas vanligtvis som en mör salladsgröda och lämpar sig även för lätt tillagning. Ofta kallad lammslättucefrön eller mâche-sallatsgröna, är den uppskattad för stadig tillväxt under kylare perioder och för att passa bra in i mindre trädgårdsytor.
Botaniskt namn: Valerianella locusta.

Lämplig för friland och under glas

Det här är en storbladsig vårsallattyp som kan odlas utomhus liksom under skyddat tak, vilket gör den till ett praktiskt val för kallbänkssådd och växthusdrivning av sallatsgrönsaker. Som vintergrön sallad väljs den vanligtvis för höst- och vinteranvändning där ett mildare skydd finns tillgängligt. Räkna med ett lågväxande, bladrikt växtsätt som bildar skördbara rosetter och ger ett jämnt utbud av färska grönsaker när många andra grödor saktar ner.

Grönsaksfrö för sallader och köksanvändning

Klassad bland ettåriga bladgrönsaksfrön väljs den här sorten för sin generösa bladstorlek och rena, gröna utseende. Använd de skördade bladen som en mild sallatsgrund eller som snabbkokt grönsak. För odlare som specifikt söker storbladsiga vårsallatfrön eller vårsallatfrön för odling under glas passar den här sorten bra för skyddad säsongsodling, och trivs lika bra i grönsaksrabatten.