Krushuvud endiv för krispiga höstträdgårdssallader

endivfrön 'De Meaux' är ett klassiskt val för odlare som vill ha finaskurna, djupt krusiga blad med ett attraktivt, fylligt gult hjärta. Denna frisée-typ av endiv uppskattas som en krussalladsendiv med ett friskt, texturerat utseende som sticker ut både i köksträdgården och på tallriken. Listad som ettårig och lämpad för säsongsplanering, odlas den flitigt som höstskördande endiv för pålitliga skördar sent på säsongen. Botaniskt namn: Cichorium endivia.

De Meaux frisée-endiv med gult hjärta

Ofta kallad frisee endive de meaux, utvecklar denna sort en tät rosett av dekorativa blad som kan användas precis som frisée-salladsfrön vanligtvis odlas för: att ge volym och knaprighet i blandade sallader. Den passar fint ihop med andra bladgrönsaker, bland annat radicchio och klipp-och-kom-igen-typer, för färgrika salladsmixter. Odlare uppskattar den även som en skyttningsresistent endivesort under normala utomhusförhållanden, vilket hjälper till att bevara bladkvaliteten under den avsedda säsongen.

Utomhussäsong för såning juni–juli

För odlare som letar efter endivfrön för höstskördar passar 'De Meaux' utmärkt för det traditionella utomhussåningsfönstret juni–juli och är vanligen förknippad med skörd augusti–oktober. Liksom de flesta bladgrönsaker trivs den bäst på en solig plats, och jämn fukt ger ett jämnt bladutvecklingsstöd. Det gör den till ett praktiskt val när du vill ha Cichorium endivia-frön som passar i köksträdgårdar sent på sommaren och tidigt på hösten utan att kräva någon speciell skötsel.