Bladcikoria med djupröda, krispiga blad

Bladcikoriafrön 'Orchidea Rossa' ger en iögonfallande röd bladcikoriasort som uppskattas för sitt dekorativa utseende och fasta textur. Denna bladgrönsak bildar ett öppet huvud med god kompakthet och tjocka, krispiga röda blad som sticker ut i trädgården och på tallriken. Bladen beskrivs som genomgående röda, vilket gör det till ett attraktivt val för tidiga cikoriasal ladsblad såväl som för varma rätter.

Sortens viktigaste egenskaper för sallad och matlagning

Detta urval är en medeltidigt typ som ofta väljs när man vill ha röda bladcikoriafrön som ger jämn färg och ett krispigt tugg. Bladen är rejäla och håller formen väl, vilket passar både blandade sallader och varma tillredningar. För trädgårdsodlare som söker tidiga bladcikoriafrön är denna sort känd för att utveckla sin bästa färgsättning i svalare förhållanden, vilket gör att de röda tonerna framträder allt intensivare under säsongens gång.

Botanisk identitet och placering i trädgården

Botaniskt är denna cikoria Cichorium intybus. Den odlas vanligtvis som en bladgrönsak där man skördar färska blad under en lång säsong, inklusive som krispig röd cikoria för höstskördar i många klimat. Placera den på en vanlig odlingsbädd som passar bladgrönsaker och förvänta dig en vacker, intensivt färgad skörd som kompletterar andra salladsblad och planteringar i radicchio-stil.