Vild ruccola med kraftig, pepprig karaktär

frön till vild ruccola är ett populärt val för trädgårdsodlare som vill ha en distinkt bladgrönsak med en livlig, pepprig smak. Denna fleråriga salladsgrön kallas ofta wild arugula och värderas för sina smala, djupt flikiga blad som ger en skjuts till blandade sallader och enkla rätter. Som ett klipp-och-kom-igen-alternativ kan den skördas upprepade gånger för färska blad när den odlas under lämpliga förhållanden.
För korrekt identifiering är den här sorten Diplotaxis tenuifolia, en välkänd typ bland fleråriga ruccolafrön för grönsaksodling i friland och upphöjda bäddar.

Perfekt för sallader, garnering och köksanvändning

Använd de unga bladen som salladsblad, eller tillsätt dem som en avslutande touch på tallrikar där en skarpare, aromatisk ton är välkommen. Smaken beskrivs ofta som rik och distinkt, vilket gör det till en mångsidig pepprig bladgrönsak för vardagsmatlagning. Wild arugula-frön passar också för trädgårdsodlare som gillar att plocka små mängder ofta, vilket håller bladen unga och färska.

Placering i trädgården och allmänna odlingsnoteringar

Det här är en bladgrönsakstyp för direktsådd i friland, lämpad för soliga platser. Den odlas vanligtvis för jämn bladproduktion under säsongen och väljs ofta av trädgårdsodlare som letar efter fleråriga frön till vild ruccola för friland. Om du söker diplotaxis tenuifolia-frön med en klassisk vild ruccola-smak och ett pålitligt bladvanor är den här sorten ett enkelt tillskott till grönsaksodlingen.