Capsicum annuum

Capsicum annuum — arten bakom de flesta söta och starka paprika- och chilisorten, domesticerad i Amerika och spridd över hela världen via den colombianska utbytet. Den botaniska hemvisten för vårt paprikasortiment.

Best selling Best selling
  • 57,00 kr

    Prydnadspaprika för färgglada kompakta dekorationer Prydnadspaprikafrön är idealiska för den som vill odla en kompakt, dekorativ paprikakrukaplanta med livfulla, skiftande fruktfärger. Denna dvärgprydnadspaprika håller sig välbehållet liten och passar perfekt på fönsterbrädan, uteplatser och andra...

  • 68,00 kr

    Paprikablandning med fem distinkta färger Paprikafrön i denna 5-färgsblandning är utvalda för odlare som vill ha variation i en enda sådd. Detta ettåriga grönsaksurvalet producerar blockiga, paprikaliknande frukter i ett livfullt färgspann — bland annat...

  • 57,00 kr

    Lång, slank cayennepeppar för soliga platser Frön av cayennepeppar ger en ettårig, lång och slank variant av het paprika med en utpräglat stark smak och ett klassiskt cayenneutseende. Detta grönsaksfröet passar trädgårdsodlare som vill ha...

  • 57,00 kr

    Jalapeñosort för het matlagning Jalapeñopepparfrön är ett populärt val för den som vill ha en produktiv ettårig grönsak med en distinkt hetta. Den här typen av mexikansk peppar används flitigt i matlagning för att ge...

  • Padron Pepper frön (Capsicum annuum) – ekologisk ettårig grönsak Padron Pepper (Capsicum annuum) – ekologiska ettåriga grönsaksfrön från SeedsChoice
    19%
    55,00 kr68,00 kr

    Ekologiska Padron-paprikafrön för tapastillagning Padron-paprikafrön är ett ekologiskt grönsaksfröval för odlare som vill ha en klassisk Padron-paprikasort med små, gröna frukter som vanligtvis plockas unga för tapasrätter. Detta urval av ettåriga paprikaplantsfrön värderas för sin...

  • 57,00 kr

    Jalapeñosort för kök och balkongsodling Jalapeñopepparfrön är ett klassiskt val för den som vill ha en ettårig grönsak med kraftig hetta och mångsidiga användningsområden i köket. Den här välkända mexikanska typen producerar fasta, gröna peppar...

  • 62,00 kr

    Paprikablandning för färgglada årskörd Paprikafrön ger en livfull och köksklar skörd i köksträdgården, växthuset eller på ett soligt fönsterbräde. Denna paprikablandning med 5 färger är utvald för variation och visuell attraktionskraft, och producerar paprikor i...

  • 79,00 kr

    Minipaprika i klart rött och gult baby sweet pepper seeds är ett kompakt och produktivt val för trädgårdsodlare som vill ha små, färgglada paprikor med söt smak. Tinkerbell-mixen kombinerar röda och gula typer i ett...

  • Söt italiensk paprika Early-frön (Capsicum annuum) – grönsak Söt italiensk paprika Early (Capsicum annuum) – grönsaksfrön från SeedsChoice
    21%
    45,00 kr57,00 kr

    Söt italiensk paprika för tidig skörd frön av söt italiensk paprika är ett pålitligt val för dig som söker en tidigt mognande paprikasort med attraktiva, spetsiga frukter. Den här sorten utvecklar en kraftig, upprätt och...

  • Fröer till minipaprika Tinkerbell F1 Mix (Capsicum annuum) – ettårig grönsak Minipaprika Tinkerbell F1 Mix (Capsicum annuum) – ettåriga grönsaksfrön från SeedsChoice
    19%
    64,00 kr79,00 kr

    Kompakta paprikaplantor med klarröda och gula frukter baby sweet pepper frön är ett utmärkt val för odlare som vill ha små, färgglada paprikor med mild, söt smak. Den här Tinkerbell F1-mixen ger kompakta plantor som...

  • Paprika Yolo Wonder frön (Capsicum annuum) – ettårig grönsak Paprika Yolo Wonder (Capsicum annuum) – frön av ettårig grönsak från SeedsChoice
    21%
    45,00 kr57,00 kr

    Paprika för odling i växthus och utomhus Paprikafrön Yolo Wonder är ett pålitligt val för odlare som vill ha en kompakt och produktiv paprikaväxt som passar för både växthusodling och frilandsodling. Denna ettåriga sort sätter...

  • 57,00 kr

    Padron-paprikafrön för klassiska tapas Padron-paprikafrön är ett populärt val för den som vill odla den traditionella spanska stekpaprika som används i tapas. Denna padrón-sort producerar små, aromatiska paprikor som vanligtvis plockas gröna och kan bli...

  • 57,00 kr

    Långa, smala paprikafrukter för soliga odlingsplatser Frön av cayennepeppar ger en ettårig grönsakssplanta känd för sina långa, smala frukter som mognar till en klar röd färg. Denna klassiska typ är känd för en utpräglad hetta...

  • 68,00 kr

    Kompakt italiensk paprikasort med djupröda frukter Hett paprikafrön för en kompakt paprika av calabresisk typ som ger djupröda frukter på en prydlig, platssparande planta. Sorten uppskattas som ett italienskt paprikaalternativ för kök som gillar kraftiga,...

  • Paprikafrön Mix Three Color (Capsicum annuum) – grönsak Paprika Mix Three Color (Capsicum annuum) – grönsaksfrön från SeedsChoice
    21%
    45,00 kr57,00 kr

    Trebärgad paprikamix för det färgglada köket paprikafrön i mix tillför ett livfullt sortiment av fruktfärger till ditt grönsaksträdgård och kombinerar tre väl matchade söta paprikatyper i ett och samma urval. Det här trion är utvald...

  • Snackpaprika Mix frön (Capsicum annuum) – ettårig grönsak Snackpaprika Mix (Capsicum annuum) – frön av ettårig grönsak från SeedsChoice
    19%
    64,00 kr79,00 kr

    Söta minipaprika i en färgglad ettårig blandning frön till söta snackspaprika är ett utmärkt val för dig som vill odla kompakta minipaprika med krispig tuggkänsla och mild, söt smak. Den här ettåriga blandningen av paprikasorter...

  • Corno Rosso paprikafrön (Capsicum annuum) – ettårig grönsak Corno Rosso paprika (Capsicum annuum) – ettåriga grönsaksfrön från SeedsChoice
    21%
    45,00 kr57,00 kr

    Corno Rosso-paparikfrön för långa röda frukter Corno rosso-paparikfrön ger en italiensk söt paprika med en karakteristisk tjurhornsform. Denna medeltidiga paparikasort utvecklar långa, koniska frukter som under goda förhållanden kan nå ungefär 25 cm. Frukterna kan...

  • 57,00 kr

    Italiensk Lombardo-paprika med spetsiga frukter Lombardo-paprikan producerar en klassisk italiensk söt paprikatyp som värderas för sina långa, smala, spetsiga frukter och pålitliga trädgårdsprestanda. Denna Lombardo-paprikasort är känd för en kraftfull, välförgrenad växtform och en attraktiv...

  • Sötpepparfrön Ora Long (Capsicum annuum) – ettårig grönsak Sötpeppar Ora Long (Capsicum annuum) – frön till ettårig grönsak från SeedsChoice
    20%
    41,00 kr51,00 kr

    Frön av Sweet Pepper Ora Long för trädgården frön av Sweet Pepper Ora Long är ett ettårigt grönsakval för odlare som söker en kraftig, spetsig paprikatyp med ett attraktivt utseende och riklig fruktansättning. Den här...

  • 79,00 kr

    Ekologiska söta snackpaprikor för krukor Frön av söt snackpaprika är ett utmärkt val för trädgårdsodlare som vill ha en pålitlig, kompakt söt paprikasort med en attraktiv orange färg. Flynn-sorten är framtagen för professionell ekologisk odling...

Capsicum annuum — söta paprikor och chili

Capsicum annuum är arten som ger oss de flesta av världens paprikor — från milda, saftiga blockapaprikor till eldig chili — och tillhör nattskuggeväxternas familj (Solanaceae). En enda art med en häpnadsväckande variation, den utgör grunden för både vårt söt paprika-sortiment och våra chilipaprikor inom den bredare paprikasamlingen.

Historia & ursprung

Paprikan domesticerades för tusentals år sedan i Central- och Sydamerika, där chili var en kulinarisk och kulturell stapelvara långt innan den skrivna historien — arkeologer har spårat användningen tillbaka årtusenden. Efter Columbusvoyagerna i slutet av 1400-talet spreds Capsicum annuum med extraordinär hastighet längs handelsvägar genom Europa, Afrika och Asien — ett fenomen känt som det colombianska utbytet.

På bara ett par generationer förändrade paprikan kök som nu verkar otänkbara utan den — ungersk paprika, indiska och thailändska curryrätter, koreansk och sichuan-matlagning är alla uppbyggda kring en växt från Nya världen. Hettan kommer från capsaicin, ett ämne som växten utvecklat för att hålla bort däggdjur men locka fåglar — som inte påverkas av det — att sprida fröna vida omkring.

Botaniska egenskaper

Trots att den odlas som ettårig i kyliga klimat är Capsicum annuum naturligt en flerårig köldkänslig växt, med buskiga plantor behängda med frukter i alla tänkbara färger och former. Samma art rymmer en remarkabel spännvidd — söta blockapaprikor, långa spetsiga ramiro, rökig paprika samt het cayenne och jalapeño är alla Capsicum annuum, skilda åt främst i storlek, sötma och capsaicininnehåll. Frukterna mognar från grönt till rött, gult, orange, lila eller chokladbrunt och blir sötare och hetare allteftersom de färgas. Kompakta och dekorativa sorter trivs utmärkt i vår krukodlingssamling och lyser bland våra fruktgrönsaker.

Odla Capsicum annuum från frö

Paprikor gynnas av en tidig start och jämn värme. Så inomhus i slutet av vintern eller tidig vår, håll komposten varm (ca 20–25°C) för säker groning och odla upp plantorna i gott ljus. Omplantera när de fyller sina krukor och flytta dem till ett växthus, ett plasttunnel eller den varmaste och mest skyddade platsen utomhus när nätterna värms upp. Gödsla med ett kaliumrikt gödselmedel när de första frukterna sätts för att säkerställa en lång och riklig skörd. Groningsguiden och såningskalendern för grönsaker hjälper dig att tajma det rätt.

Redo att odla paprikor? Bläddra bland söta eller heta sorter, eller lär dig grunderna först.

Relaterade kategorier: Söta paprikor · Chilipaprikor · Alla paprikor · Fruktgrönsaker · Alla grönsaker

SeedsChoice skickas varje beställning från Meppel, NL med snabb, spårbar leverans inom EU.

Vanliga frågor

Vad är Capsicum annuum?
Det är arten som omfattar de flesta söta paprika och chilisorter, en värmekrävande växt i potatisväxtfamiljen.

Varifrån kommer paprika?
Från Central- och Sydamerika; de spreds över hela världen efter Columbus, i det som kallas Columbianska utbytet.

Är söt paprika och chili samma art?
Till stor del ja — de flesta söta paprika och chilisorter är båda Capsicum annuum, de skiljer sig främst i hetta.

Vad gör chili het?
Ett ämne som kallas capsaicin, som växten utvecklade för att avskräcka däggdjur medan fåglarna sprider fröna.

Hur odlar jag paprika från frö?
Så tidigt inomhus i värme, odla sedan vidare under tak eller på den solrikaste och varmaste platsen du har.