Capsicum annuum

Capsicum annuum — arten bakom de flesta söta och starka paprika- och chilisorten, domesticerad i Amerika och spridd över hela världen via den colombianska utbytet. Den botaniska hemvisten för vårt paprikasortiment.

Best selling Best selling
  • 57,00 kr

    Traditionell italiensk paprika med runda körsbärsfrukter Papecchia paprikafrön ger en distinkt papecchia paprikasort känd för sina fasta, rundade frukter som mognar från friskt grönt till glansigt rött. Det är en enårig grönsakspaprika från Capsicum annuum,...

  • 68,00 kr

    Fresno Red-pepparfrön för färgstarka skördar Fresno Red-pepparfrön är ett populärt val för odlare som vill ha en ettårig chili med iögonfallande färgskiftningar och pålitlig produktion. Den här Fresno chili-sorten ger smala, spetsade röda chiliskidor som...

  • 57,00 kr

    Ekologisk California Wonder – sötpaprikasort sötpaprikafrön California Wonder är ett ekologiskt grönsakval för odlare som vill ha en pålitlig, klassisk blockpaprika med ett prydligt, kompakt växtsätt. Den här ettåriga paprikan är känd för blockiga frukter...

  • 68,00 kr

    Traditional Hungarian pepper with glossy ripening fruits hungarian yellow wax pepper seeds produce a classic Hungarian wax pepper variety valued for its smooth, fleshy peppers and reliable garden performance. The fruits ripen through a striking...

  • 57,00 kr

    Äkta serranopepparfrön för mexikansk matlagning Serranopepparfrön är ett självklart val för den som vill odla en ettårig pepparplanta med en utpräglat mexikansk karaktär i köket. Sorten ger raka, smala frukter som börjar mörkgröna och mognar...

  • 80,00 kr

    Söta minipaprika i orange för snacking Frön av sötpaprika är ett utmärkt val för den som vill ha kompakta, snacksstora paprika med en ljusorange färg och en angenämt mild, söt smak. Den här sorten är...

  • Paprikafrön blandning Mix 5 sorter (Capsicum annuum) – ettårig grönsak Paprika blandning Mix 5 sorter (Capsicum annuum) – ettåriga grönsaksfrön från SeedsChoice
    20%
    64,00 kr80,00 kr

    Pepparfrömix med fem sorter för soliga trädgårdar frön av pepparlandsblandning erbjuder ett varierat urval av ettåriga fruktgrönsaker för odlare som uppskattar mångfald i form, färg och hettanivå. Den här Capsicum annuum-blandningen samlar fem distinkta typer...

  • 57,00 kr

    Orange spetsiga söta paprikafrön för begränsade utrymmen Söta paprikafrön 'Timia' är ett pålitligt val för odlare som letar efter en orange, spetsig paprika med en attraktiv form och söt, mild smak. Den här långa söta...

  • 57,00 kr

    Ekologisk cayenneart med långa, smala frukter Cayennepepparfrön erbjuder ett ekologiskt alternativ för dig som vill ha en klassisk, lång och smal cayennepeppar med en utpräglad, het smak. Den här ettåriga pepparplantan uppskattas för sina smala,...

  • 57,00 kr

    Tidig italiensk söt paprika med guldgula frukter Pepper goccia d'oro-frön är en grönsakssort av söt paprika som värdesätts för sin tidiga skörd och attraktiva färgförändringar under säsongen. Den här italienska söta paprikasorten bildar medelstora, lobrunda...

  • 80,00 kr

    Sweet pepper seeds for Atris F1 harvest sweet pepper seeds Atris F1 are an early sweet pepper variety grown as annual vegetable seeds, valued for reliable performance and attractive, long fruits. This atris f1 sweet...

  • 57,00 kr

    Friggitello-pepparfrön för italiensk stekkultur Friggitello-pepparfrön ger en tidigt mognande pepparsort som uppskattas för sina smala, koniska frukter och klassisk italiensk köksanvändning. Det här är en Capsicum annuum-typ som ofta beskrivs som en friariello-typ av peppar...

  • 80,00 kr

    Snackpaprikafrön för kompakta patiosskördar Snackpaprikafrön är ett utmärkt val för odlare som vill ha en kompakt, ettårig minipaprika med en klarröd finish och en angenämt söt, mild smak. Den här specialiteten för uteplatsodling passar utmärkt...

  • Ekologiska sötpepparfrön Piquillo (Capsicum annuum) – ettårig grönsak Sötpeppar Piquillo (Capsicum annuum) – ekologiska frön till ettårig grönsak från SeedsChoice
    19%
    46,00 kr57,00 kr

    Ekologiska piquillofröer för kompakta plantor sötpepparfrön piquillo är en ekologisk, ettårig grönsaksort som uppskattas för kompakta pepparplantor och prydlig tillväxt på begränsat utrymme. Den här röda sötpepparsorten ger små, koniska frukter med ett slätt yttre...

  • Sötpepparfrön Reina F1 (Capsicum annuum) – ettårig grönsak Sötpeppar Reina F1 (Capsicum annuum) – frön till ettårig grönsak från SeedsChoice
    20%
    64,00 kr80,00 kr

    Sweet pepper seeds for vigorous annual plants Sweet pepper seeds ‘Reina F1’ are a reliable choice for gardeners looking for an early maturing pepper variety with strong, upright growth and attractive fruit set. This annual...

  • 57,00 kr

    Ekologisk söt paprika för krukor och uteplats Frön av söt gul paprika California Wonder är ett ekologiskt grönsakval för trädgårdsodlare som vill ha en pålitlig, kompakt paprikaplanta för små utrymmen. Denna California Wonder-sort bildar robusta...

  • 80,00 kr

    Paprikafrön för klarigula skördar Paprikafrön Palladio F1 är ett ettårigt grönsakval för odlare som vill ha långa, spetsiga frukter som snabbt gulfärgas när de mognar. Denna tidigt mognade paprikasort är känd för kraftig tillväxt och...

  • 57,00 kr

    Paprikafrön för kompakta ettåriga plantor Paprikafrön 'Yolo Wonder' är ett populärt val för odlare som vill ha pålitliga, blockartade paprikafrukter med en klassisk söt smak. Denna ettåriga sort bildar en relativt kompakt planta, vilket gör...

  • 57,00 kr

    Italian sweet pepper with long, pointed fruits pepper dolce di bergamo seeds are a classic Italian sweet pepper choice valued for their long, thin, pointed fruits and attractive color change as they mature. This is...

  • 68,00 kr

    Kompakt ettårig paprikasort med röda frukter Söt paprika-frön 'Redskin F1' är ett pålitligt val för dig som söker en kompakt, produktiv paprikaplanta med attraktiva röda frukter. Den här ettåriga grönsakssorten är känd för att hålla...

Capsicum annuum — sweet and chilli peppers

Capsicum annuum is the species that gives us most of the world's peppers — from mild, juicy bells to fiery chillies — a tender member of the nightshade family (Solanaceae). A single species of astonishing range, it underpins both our sweet pepper and chilli pepper ranges within the wider pepper collection.

History & origin

Peppers were first domesticated in Central and South America thousands of years ago, where chillies were a culinary and cultural staple long before recorded history — archaeologists have traced their use back many millennia. Following Columbus's voyages at the end of the 15th century, Capsicum annuum spread with extraordinary speed along trade routes across Europe, Africa and Asia, a movement known as the Columbian Exchange.

In just a few generations the pepper transformed cuisines that now seem unimaginable without it — Hungarian paprika, Indian and Thai curries, Korean and Sichuan cooking all built around a New World plant. The heat itself comes from capsaicin, a compound the plant evolved to deter mammals while encouraging birds, which are unaffected by it, to spread its seeds far and wide.

Botanical characteristics

Though grown as an annual in cool climates, Capsicum annuum is naturally a tender perennial, forming bushy plants hung with fruit in every imaginable colour and shape. The same species covers a remarkable spread — sweet blocky bells, long pointed ramiro, smoky paprika, and searing cayenne and jalapeño are all Capsicum annuum, differing mainly in size, sweetness and capsaicin. Fruit ripens through green to red, yellow, orange, purple or chocolate, growing sweeter and hotter as it colours. Compact and ornamental types do especially well in our container range and shine among our fruiting vegetables.

Growing Capsicum annuum from seed

Peppers reward an early start and steady warmth. Sow indoors in late winter or early spring, keep the compost warm (around 20–25°C) for reliable germination, and grow the young plants on in good light. Pot them on as they fill their containers, and move them to a greenhouse, polytunnel or the sunniest, most sheltered spot outdoors once the nights warm up. Feed with a high-potash fertiliser once the first fruit sets to fuel a long, heavy crop. The germination guide and vegetable sowing calendar help you time it right.

Ready to grow peppers? Browse sweet or hot varieties, or learn the basics first.

Related categories: Sweet Peppers · Chilli Peppers · All Peppers · Fruiting Veg · All Vegetables

At SeedsChoice, every order ships from Meppel, NL with fast, tracked EU delivery.

Vanliga frågor

Vad är Capsicum annuum?
Det är arten som omfattar de flesta söta paprika och chilisorter, en värmekrävande växt i potatisväxtfamiljen.

Varifrån kommer paprika?
Från Central- och Sydamerika; de spreds över hela världen efter Columbus, i det som kallas Columbianska utbytet.

Är söt paprika och chili samma art?
Till stor del ja — de flesta söta paprika och chilisorter är båda Capsicum annuum, de skiljer sig främst i hetta.

Vad gör chili het?
Ett ämne som kallas capsaicin, som växten utvecklade för att avskräcka däggdjur medan fåglarna sprider fröna.

Hur odlar jag paprika från frö?
Så tidigt inomhus i värme, odla sedan vidare under tak eller på den solrikaste och varmaste platsen du har.