Senapsblad

Senapsgrönsakfrön (Brassica juncea) för snabba, peppriga blad — milda gröna, krulliga och eldiga rödlila sorter för sallader och wokrätter. Skörda och låt växa igen; trivs bäst i svalt klimat.
  • 69,00 kr

    Amsoi för kraftfulla, lövrika kökskörd Amsoifrön ger en luckrig, bladrik senapsgrönska med en behagligt skarp, pepprig smak. Denna ettåriga grönsak är uppskattad som en av de klassiska asiatiska bladgrönsaksfrönarna för snabb, upprepad skörd i köksträdgården....

  • 57,00 kr

    Ekologisk senap med vackra röd-gröna blad Röd giant-senapsfrön är en ekologisk ettårig örtfrövariant som odlas för attraktivt, djupt tonat bladverk och en livlig, skarp senapskaraktär. Detta klassiska rödbladiga senapsfrösval bildar ett löst huvud av röd-gröna...

  • 57,00 kr

    Senapsörter med djärva röda krulliga blad för mikrogrönt Frön till röda krulliga senapsörter är ett specialval för att odla vibrerande, fint skurna blad som mikrogrönt eller babybladsörter. Denna ettåriga senapsört uppskattas för sin dekorativa, djupt...

  • 57,00 kr

    Ekologiska senapsgroddfrön för djärv kökssmak Senapsgroddfrön är ett populärt val för inomhusgrodning när du vill ha ett livfullt, mustigt senapsbitigt och fräsch konsistens. Dessa ekologiska groddfrön kommer från Sinapis alba och lämpar sig för året-runt-grodningsprojekt...

  • 57,00 kr

    Amsoi Red för färgglad skörd av senapsgrönor Frön av Amsoi Red ger en ettårig bladgrönsak uppskattad för sitt öppna, luckra växtsätt och karakteristiskt rödtonat bladverk. Denna sort tillhör gruppen senapsgrönor och är botaniskt känd som...

Handla efter grönsakskategori

42 products
3 products
7 products
1 product
10 products
97 products
22 products
43 products
12 products
12 products
12 products
8 products
57 products
51 products
36 products
133 products
23 products
1 product
22 products
15 products
3 products
6 products
66 products
15 products
25 products
10 products
2 products
1 product
1 product
10 products
72 products
6 products
3 products
2 products
3 products
22 products
10 products
16 products
4 products
41 products
2 products
2 products
5 products
3 products
57 products
4 products
34 products
4 products
1 product
1 product
4 products
30 products
18 products
2 products
9 products
7 products
6 products
114 products
3 products
1 product
10 products
12 products
35 products
7 products
1 product
7 products
63 products
5 products
8 products
5 products
13 products
9 products
12 products
25 products
3 products
33 products
6 products
30 products
28 products
34 products
2 products
4 products
77 products
1 product
6 products
3 products
7 products
22 products
7 products
7 products
32 products
Grönsaksfrön – SeedsChoice

Bästsäljande grönsaksfrön

Upptäck våra mest älskade grönsaksfrön här — uppskattade av trädgårdsodlare världen över!

Shop now

Senapsgrönfrön — snabba, peppriga blad för sallad och wok

Senapsgrön ger verklig hetta i sallådsskålen och woken — snabbväxande blad med en het, senapsaktig smak, från krulliga gröna sorter till dramatiska röd-lila varianter. Botaniskt sett är de Brassica juncea, och de finns bland våra asiatiska grönsaker inom det bredare grönsakssortimentet. Ny på att odla egna blad? Vår grönsakodlingsguide tar upp grunderna.

Så lite och ofta, så skördar du på några veckor — senapsgrönt är som bäst under de svalare månaderna. Kalendern visar de bästa såningstiderna.

Välj rätt sort

Milda gröna senapssorter som Green in the Snow passar till det mesta; krulliga typer som Golden Streaks ger textur i sallader; och röda senapssorter som Red Giant tillför både färg och en kraftig hetta. Välj mildare sorter för råa babyblad och de hetare för matlagning, där hettan dämpas av värmen.

Odla senapsgrönt från frö

Senapsgrönt är ett av de enklaste bladen att odla. Så direkt lite och ofta, odla tätt för skär-och-kom-igen-babyblad eller gallra för större plantor, och skörda redan efter några veckor. De trivs i svalkan på våren och hösten; i sommarvärme och långa dagar skjuter de snabbt i blom och blir intensivt starka, så svala såningar ger de mildaste bladen.

Som tåliga brassicor klarar många att skörda långt in på hösten och tål lätta frostnätter, särskilt under ett plasttunneltäcke.

Populära grönsakskategorier: Brassica juncea · Asiatiska grönsaker · Färska bladgrönsaker · Rucola · Alla grönsaker

SeedsChoice skickas varje beställning från Meppel, NL med snabb, spårbar EU-leverans.

Hur hett är senapsgrönkål?
Det beror på sort och odlingsbetingelser. Unga blad odlade i svalt väder är milt peppriga, medan mogna blad och tillväxt i varmt väder kan vara intensivt senapsaktiga. Tillagning mildrar hettan. När är bästa tiden att så senapsgrönkål?
På våren och framför allt på hösten, när svala förhållanden håller bladen mildare och gör att de skjuter i blom långsammare. Sådd på sommaren tenderar att snabbt gå i blom. Kan jag äta senapsgrönkål rå?
Ja — plocka dem unga som babyblad för ett pepprat lyft i sallader, eller låt dem växa till sig och woka, ånga eller brässera de större bladen. Är senapsgrönkål samma växt som används för senapsfrön?
De tillhör samma art, Brassica juncea. Vissa former odlas huvudsakligen för sina blad och andra för de frön som används för att göra senap.